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Rezepte für Torten


Torten sind traumhaft! Und würden Sie sich wirklich beschweren, wenn Ihnen jemand eine leckere Schoko-Torte ins Gesicht wirft? Wir haben lecker Rezepte für jeden Geschmack
Rezepte für Torten - torte
Rezepte für Torten müssen nicht vor Sahne strotzen: probieren Sie dochmal die fruchtig-frische Orangen-Grapefruit-Torte

Erdbeertorte, Linzer Torte oder die beliebte Donauwelle – Rezepte für Torten nach Omas Rezept gehört zu einem Kaffeebesuch am Sonntag, als mehrstöckige Sahne-Variante zu jeder Hochzeit und an einem Kindergeburtstag auf jeden Tisch.

Wollen Sie sich statt Kuchen-Rezepten mal an Rezepte für Torten wagen? Die größten Unterschiede beider Rezepte sind, dass eine Torte eigentlich immer ein gefüllter Kuchen ist. Meistens bestehen Torten dazu noch aus mehreren Schichten und haben fast immer eine Glasur aus Schokolade, Sahne oder Quarkcreme. Und es wird oft auch nur der Teigboden gebacken und anschließend belegt, um dann gekühlt auf den Verzehr zu warten.

Da täuscht auch die ursprüngliche Herkunft des Wortes Torte, der sich vom italienischen „torta“ für „rundes Brot“ ableitet.

Das beschreibt natürlich nur im Entferntesten, was wir unter Rezepte für Torten subsumieren: Aprikosen-Marzipan-Torte, Eierlikör-Torte mit roter Grütze, Schwarzwälder Kirschtorte, Zitronen-Joghurt-Torte mit Kokos, Ananas-Kokos-Quarktorte, Bienenstich-Torte mit Nougatsahne, Erdbeer-Mascarpone-Torte mit Baiser oder Käse-Sahne-Torte mit Amarena-Kirschen! Rezepte für Torten beinhalten natürlich keine wirklich kalorienarmen Süßspeisen, aber ein Stück reicht dafür ja auch zum Kaffee oder Tee.

Video: Blaubeer-Crèmetorte

Nicht unbedingt der Biskuitboden oder der Mürbeteig der klassischen Rezepte für Torten macht dabei das Völlegefühl nach dem Verzehr der traumhaften Rezepte für Torten aus – es ist eigentlich die Kombination aus den Biskuitschichten aus Sahne, Frischkäse, Vanillepudding, Schlagsahne oder Quarkcremes plus Obst, Schokolade oder Marzipan, die bei übermäßigem verzehr der Rezepte für Torten zu leichter Übelkeit führen kann.

Bereiten Sie daher auch gern mal Rezepte für Torten zu, die nicht unbedingt nur aus Sahne bestehen. Wie wäre es mal mit einer Aprikosen-Philadelphia-Torte oder einer Käsetorte mit Erdbeeren?

Einfacher sind natürlich auch reine Obst-Rezepte für Torten wie Erdbeerkuchen, die im Gegensatz zu Sahnetorten laut Rezepten nur aus einer einzelnen Teigschicht bestehen. Weniger Platz für Kalorien? Auf dem Teig der Rezepte für Torten platzieren Sie dann frische oder auch gedünstete Früchte und garnieren das Ganze mit Tortenguss oder fettarmem Quark.

FOTOGALERIE

Bildergalerie: Erdbeertorte - einfach himmlisch!

Erdbeertorte - einfach himmlisch!
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Veröffentlicht in LECKER.de

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Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

mkleinke
31.03.2009
18:55
Guter Hinweis - kommt so schnell wie möglich rein!
lanagrossa1
30.03.2009
22:24
Wo bitte ist das Rezept für die abgebildete Eischwertorte mit Aprikosen und Mascarponecreme? Ach, gibt es nicht...merkwürdige Seite. Also bitte, den Link oder Hinweis zum Rezept findet wir unter???
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