Rezepte für Torten

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Rezepte für Torten müssen nicht vor Sahne strotzen: probieren Sie dochmal die fruchtig-frische Orangen-Grapefruit-Torte

Erdbeertorte, Linzer Torte oder die beliebte Donauwelle – Rezepte für Torten nach Omas Rezept gehört zu einem Kaffeebesuch am Sonntag, als mehrstöckige Sahne-Variante zu jeder Hochzeit und an einem Kindergeburtstag auf jeden Tisch.

Wollen Sie sich statt Kuchen-Rezepten mal an Rezepte für Torten wagen? Die größten Unterschiede beider Rezepte sind, dass eine Torte eigentlich immer ein gefüllter Kuchen ist. Meistens bestehen Torten dazu noch aus mehreren Schichten und haben fast immer eine Glasur aus Schokolade, Sahne oder Quarkcreme. Und es wird oft auch nur der Teigboden gebacken und anschließend belegt, um dann gekühlt auf den Verzehr zu warten.

Da täuscht auch die ursprüngliche Herkunft des Wortes Torte, der sich vom italienischen „torta“ für „rundes Brot“ ableitet.

Das beschreibt natürlich nur im Entferntesten, was wir unter Rezepte für Torten subsumieren: Aprikosen-Marzipan-Torte, Eierlikör-Torte mit roter Grütze, Schwarzwälder Kirschtorte, Zitronen-Joghurt-Torte mit Kokos, Ananas-Kokos-Quarktorte, Bienenstich-Torte mit Nougatsahne, Erdbeer-Mascarpone-Torte mit Baiser oder Käse-Sahne-Torte mit Amarena-Kirschen! Rezepte für Torten beinhalten natürlich keine wirklich kalorienarmen Süßspeisen, aber ein Stück reicht dafür ja auch zum Kaffee oder Tee.

Video: Blaubeer-Crèmetorte

Nicht unbedingt der Biskuitboden oder der Mürbeteig der klassischen Rezepte für Torten macht dabei das Völlegefühl nach dem Verzehr der traumhaften Rezepte für Torten aus – es ist eigentlich die Kombination aus den Biskuitschichten aus Sahne, Frischkäse, Vanillepudding, Schlagsahne oder Quarkcremes plus Obst, Schokolade oder Marzipan, die bei übermäßigem verzehr der Rezepte für Torten zu leichter Übelkeit führen kann.

Bereiten Sie daher auch gern mal Rezepte für Torten zu, die nicht unbedingt nur aus Sahne bestehen. Wie wäre es mal mit einer Aprikosen-Philadelphia-Torte oder einer Käsetorte mit Erdbeeren?

Einfacher sind natürlich auch reine Obst-Rezepte für Torten wie Erdbeerkuchen, die im Gegensatz zu Sahnetorten laut Rezepten nur aus einer einzelnen Teigschicht bestehen. Weniger Platz für Kalorien? Auf dem Teig der Rezepte für Torten platzieren Sie dann frische oder auch gedünstete Früchte und garnieren das Ganze mit Tortenguss oder fettarmem Quark.

Bildergalerie: Erdbeertorte - einfach himmlisch!

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Erdbeertorte - einfach himmlisch!

Erdbeertorte: Erdbeer-Torte mit Schokoboden und Quarkcreme

Erdbeertorte: Pink Ladycake mit Erdbeermascarpone

Erdbeertorte: Erdbeer-Cheesecake

Erdbeertorte: Erdbeer-Schoko-Zabaione-Torte

Erdbeertorte: Erdbeer-Philadelphia-Torte

Erdbeertorte: Kokos-Erdbeer-Torte

Erdbeertorte: Rotkäppchen-Torte mit Püree

Erdbeertorte: Erdbeer-Marzipantorte Lübecker Art

Erdbeertorte: Karlsbader Oblaten-Torte mit Vanille-Quark und Erdbeeren

Erdbeertorte: Brownie-Walnuss-Torte mit Erdbeeren und Heidelbeeren

Erdbeertorte: Baumkuchen-Torte mit Erdbeeren

Erdbeertorte: Philadelphia-Erdbeer-Torte (Scheiben)

Erdbeertorte: Erdbeer-Traumtorte

Erdbeertorte: Käse-Sahne-Tarte mit Erdbeeren

Erdbeertorte: Schokobiskuittorte mit Mascarponecreme, Rhabarberkompott und Erdbeeren

Erdbeertorte: Wickel-Torte mit Erdbeer-Haube

Erdbeertorte-Rezepte: Himmlische Erdbeer-Joghurt-Torte

Erdbeertorte-Rezepte: Erdbeer-Torte mit Schokobiskuit

Leckere Rezepte für Torten:

• Orangen-Grapefruit-Torte
• Limetten-Philadelphia-Torte
• Amaretti-Quark-Torte
• Beeren-Herren-Torte
• Wiener-Kaffeehaus-Torte
• Apfel-Cidre-Torte
• Käse-Sahne-Torte mit Baiser
• Orangen-Joghurt-Torte
• Erdbeer-Zitronen-Torte
• Trüffelcreme-Torte (Maximiliantorte)
• Mikado-Torte
• Schokoladen-Torte
• Marzipan-Torte mit Nuss-Sahne
• Sherry-Himbeer-Torte mit Marzipandecke
• Schokoladen-Karamell-Torte
• Rhabarber-Panna-Cotta-Torte
• Kirsch-Nuss-Torte
• Zarte Schokoladen-Giotto-Torte
• Schoko-Birne-Torte

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