Rezepte zum Frühstück

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Die Deutschen lieben Müsli-Rezepte zum Frühstück am Morgen

Kaffee, Tee, Joghurt, Obstsalat, Rührei, Spiegelei, gekochtes Ei, Croissants, Brot oder Aufbackbrötchen - die Vielfalt der Rezepte zum Frühstück scheitert oft höchstens an Zeitmangel oder am Inhalt des Kühlschranks, mit dem man kaum die Zutaten eines der vielen Rezepte zum Frühstück zusammenstellen kann.

Während wir in Deutschland Fans der Rezepte zum Frühstück der mit Aufschnitt und Marmelade belegten Brötchen sowie große Müsli und Kaffee-Fans sind, lieben Asiaten morgens schon Fisch, Misosuppe, Tee und Reisgerichte. Rezepte zum Frühstück mit Knäckebrot erfreuen die Schweden, während die Franzosen ungern auf ihre süßen Rezepte zum Frühstück verzichten: Croissants, Pain au chocolat mit Schokolade oder Marmelade machen einen perfekten Start in den Tag aus. Französische Rezepte zum Frühstück werden mit einem leckeren Café, Orangensaft oder einer Trinkschokolade serviert. Rezepte zum Frühstück in England sind dagegen ziemlich deftig. Traditionell gibt es gebratenen Speck, Würstchen, Spiegel- oder Rühreier oder auch Baked Beans. Dazu werden Toast, Fruchtsaft und schwarzer Tee gereicht.

Die Rezepte zum Frühstück der Amerikaner sind denen der Engländer sehr ähnlich, allerdings kommen hier morgens auch schon mal Bratkartoffeln auf den Tisch. Die Russen und Polen mögen heißen Milchbrei mit Kakao oder Lachs.

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Ein Vollkornbrot mit Käse ist ein gesunder und leckerer Start in den Tag.

Ob die Rezepte zum Frühstück eher kohlenhydratreich, etwas fettiger oder voll von Proteinen ausfallen, hängt natürlich von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Rezepte zum Frühstück variieren ebenso nach dem Appetit, der Alltagsgestaltung sowie dem Zeitkontingent: Manchmal reicht schon ein Stück Obst, dann wird aus Zeitgründen das schnell geschmierte, belegte Brot auf dem Weg zur Arbeit verschlungen, sodass nur sonntags die Zeit für einen mehrstündigen Brunch bleibt.

Kaffee und Tageszeitung plus Käsebrot. Kombinieren Sie im Idealfall Obst mit Kohlenhydraten und gern mit Koffein – diese Rezepte zum Frühstück bringen ihren Kreislauf in Schwung, regen Ihre geistige Fitness an und stärken Sie für den Tag!

Bildergalerie: Sonntagsfrühstück - ein herzhafter Genuss

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Sonntagsfrühstück - ein herzhafter Genuss

Die rustikale Tischdekoration ist die beste Basis für eine ungezwungene Stimmung beim Sonntagsfrühstück. Stilecht:Karo-Tischdecke, urwüchsige Holzscheiben als Platzteller, Nicki-Tücher als Servietten

...wie das antike Baguettebrett mit farbigen Teelichten

Ganz schön aufgeweckt: Frühstücksgeschirr mit fröhlich stimmendem Punkte- und Ringeldekor und dazu passende Tücher – das ist eine Deko mit Muntermacher-Effekt

Mit Joghurt, Früchtemüsli und frischen Apfelspalten. Appetitlich serviert in einem Glas, das mit einer Karoserviette umwickelt wurde

Da kann man herzhaft zubeißen: Das mit einer großen Herzform ausgestochene Schwarzbrot wurde mit Hilfe einer kleineren Herzform mit gewürztem Quark bestrichen und mit Schnittlauch bestreut

Raus aus dem Bett, rein in die bereitstehenden warmen Hausschuhe. Zur Wahl stehen Plüsch- und Karopantoffeln mit Filzsohle

Bis alle am Tisch versammelt sind, kuschelt sich der Frühaufsteher mit einem ersten Kaffee in den behaglich gepolsterten Schaukelstuhl

Wer’s deftig mag, darf aus dem Vollen schöpfen: Die ganze Wohnung duftet nach Rührei und Speck – zubereitet in einer handgeschmiedeten Eisenpfanne

Ob Ananas-Orangen-Marmelade oder Quitten-Ingwer-Gelee: Fruchtige Brotaufstriche schmecken besonders lecker, wenn sie selbst gemacht sind

Martin trinkt seinen Kaffee gern stark und schwarz, Luise mit viel Milch. Damit’s keine Verwechslungen gibt, wurden die Porzellanbecher mit einem Kreidestift beschriftet

Für jeden wird ein warmes Brötchen in ein Tuch gewickelt– oben zugeknotet und mit einem farbigen Eierlöffel garniert

Leckere Rezepte zum Frühstück:

• Amerikanisches Frühstück: Rührei mit Bacon und Würstchen
• Gesundes Müsli
• Muttertags-Frühstück
• Hirsejoghurt mit Beeren
• Frühstücks-Hörnchen
• Brötchen mit Schinken und Kresse
• Nuss-Müsli mit Flakes, Joghurt und Trockenobst
• Toast mit Frischkäse, Birnen und Preiselbeer-Kompott
• Bananen-Orangen-Müsli mit Weizenflocken
• Kresse-Buttermilchdrink zu wachsweichem Ei
• Müsli mit Joghurt und Apfel
• Überbackene Käse-Croissants
• Pumpernickel mit Quark und Erdbeeren
• Quark-Brötchen
• Eibrot auf Paprikaquark mit Kresse
• Grapefruit mit Honig-Nuss-Frischkäse
• Sesam-Bagel mit Salami, Apfel und Senfcreme
• Couscous-Müsli mit Weintrauben, Joghurt und Haselnussblättchen
• Buttermilch-Pancakes
• Pancakes mit Obstsalat

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