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DDR-Rezepte - unvergessene Klassiker

DDR-Rezepte: Strammer Max

DDR-Rezepte

1990 wurden die BRD und DDR zu einem Land vereinigt. Dabei gab es nicht nur eine geografische, sondern auch eine kulinarische Wiedervereinigung. In der DDR hatten sich ab 1949 typische DDR-Rezepte entwickelt. Viele davon gab es auch im Westen, doch einige Gerichte wie die Dresdner Eierschecke, der Prasselkuchen oder die Soljanka waren sehr typisch für die ostdeutschen Bundesländer. Damit diese DDR-Rezepte nicht in Vergessenheit geraten, stellen wir Ihnen in unserer Galerie eine Auswahl vor. Viel Spaß bei der Zeitreise - und natürlich guten Hunger!

Wie gefallen Ihnen unsere DDR-Rezepte? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder bei LECKER.de auf Facebook.

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Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Elise-Helga
10.07.2013
09:25
Ich vermisse das DDR-Jägerschnitzel, das aus panierter Jagdwurst gemacht wird.
smokie
04.10.2010
09:37
Das stimmt, die Mutzenmandeln kommen aus dem Rheinland und werden meistens für Fasching gebacken !
Monerl
03.10.2010
12:10
Mutzenmandeln sind aber definitiv eine Spezialität aus dem Rheinland und NICHT aus der Ostzone
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