Rinderfilet - Rezepte mit dem Luxus-Fleisch
Rinderfilet-Rezepte: Rinderfilet in Cognac-Pfeffersoße zu Bohnen und Rösti RinderfiletDas Rinderfilet ist allgemein betrachtet das teuerste Stück Rindfleisch, das es auf dem Markt zu kaufen gibt. Das Rinderfilet ist besonders zart und fettarm und eignet sich deshalb besonders als Festtagsessen oder besonderes Hauptgericht. Das Rinderfilet kann entweder am Stück gebraten werden oder in kleinen Rinderfilet-Stücken serviert werden. Beim Rinderfilet unterscheidet man 3 Teile. Der hinter Teil des Rinderfilet ist der Filetkopf, aus dem das bekannte Rinderfilet-Steak Chateaubriand geschnitten wird. Dann gibt es den Rinderfilet-Mittelbereich und die Filetspitze des Rinderfilet. Das Rinderfilet wird je nach Wunsch des Gastes zwischen blutig, zartrosea und durch serviert. Allgemein besteht allerdings die Meinung, dass ein Rinderfilet rosa gegessen werden sollte. LECKER.de hat sehr feine und festliche Rinderfilet-Rezepte, die zu Festtagen, aber auch in den Alltag passen zusammengestellt. Wer was Besonderes essen möchte, der findet das sicher mit einem Rinderfilet. Wie gefallen Ihnen unsere Rinderfilet-Rezepte? Wir freuen uns auf Ihr Feedback/Ihre Kommentare unter unseren Galerien und Rezepten oder auf LECKER.de auf Facebook. Immer auf dem Laufenden sein: 
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