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Scones - englisches Teegebäck

Scones: Vanilla Scones und Orangen-Kumquat-Marmelade

Scones


Sie sind der englische Gebäck-Klassiker par excellence: Scones! Eine Teatime ohne ist im Vereinigten Königreich einfach undenkbar. Traditionell genießen die Briten ihre Scones mit Clotted Cream, einer Art dickem Rahm, und Erdbeermarmelade. Die Teiglinge schmecken aber auch warm und nur mit Butterbestrichen.

Üblicherweise bestehen Scones aus Mehl, Backpulver, Zucker, Butter und Milch. Vor der Erfindung des Backpulvers wurden sie nicht im Backofen, sondern in der Pfanne zubereitet und erinnerten optisch an Pfannkuchen. In welcher Form auch immer, wir sind stets very amused, wenn wir Scones genießen dürfen. Viel Spaß beim Nachbacken!

Wie gefallen Ihnen unsere Rezepte für Scones? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten.

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Rezepte für Scones: Scones (Teeküchlein)

Die Rezepte für Scones in der Übersicht:


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