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Türkische Rezepte - das Beste aus der Landesküche

Türkische Rezepte: Gefüllte Spitzpaprika mit Joghurt-Minz-Dip

Türkische Rezepte

Die türkische Küche ist vielfältig und wird von unterschiedlichsten kulinarischen Einflüssen geprägt. Türkische Rezepte tragen Merkmale der mediterannen, der indischen, der arabischen und armenischen Küche. Typische Zutaten für türkische Rezepte sind Olivenöl, Joghurt, Gemüse, Minze, Schafskäse, Bohnen oder die beliebte Knoblauchwurst Sucuk. Aus religiösen Gründen steht Schweinefleisch in der Türkei nicht auf dem Speiseplan. Neben herzhaften türkischen Klassikern wie Lahmacun, Köfte, Pide, Börek oder Kebap stehen auch süße türkische Rezepte wie Baklava, Revani (Grießkuchen mit Zuckersirup) oder Lokum (Türkischer Honig) hoch im kulinarischen Kurs und tragen zur großen Beliebtheit der türkischen Küche bei. Viel Spaß beim Stöbern in unserer Galerie für türkische Rezepte und "Afiyet olsun"!

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Türkische Rezepte: Köfte mit Bulgursalat

Türkische Rezepte: Lahmacun (Türkische Pizza)

Türkische Rezepte: Manti - türkische Tortellini

Türkische Rezepte: Pide mit Spinat und Hack

Türkische Rezepte: Gözleme (Türkische Fladen)

Türkische Rezepte: Türkisches Pilaw mit Lamm

Türkische Rezepte: Dolma (Gefüllte Weinblätter)

Türkische Rezepte: Auberginensalat

Türkische Rezepte: Spinatsalat mit Joghurt

Türkische Rezepte: Baklava mit Pistazien

Türkische Rezepte in der Übersicht:


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