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Auberginen-Rezepte für jeden Geschmack

Auberginen-Rezepte: Polpette di Melanzane (gebratene Auberginenbällchen mit Tomatensoße)

Auberginen-Rezepte

Überzeugen Sie sich anhand unserer vielfältigen Auberginen-Rezepte, was das rot- bis schwarzviolette Gemüse mit der festen, glänzenden Haut so alles kann. Besonders in der mediterranen und orientalischen Küche sind Auberginen-Rezepte sehr beliebt. Und das zu recht!

Getürmt mit Mozzarella, Feta und Tomate sind Auberginen-Rezepte raffinierte Vorspeisen. Geschichtet aus dem Ofen oder gewürfelt im Gemüseeintopf bereichern sie viele Hauptgerichte. Auf Toast oder als Burger-Belag schmecken Auberginen-Rezepte als Snack für zwischendurch. Gerollt oder gefüllt eignet sich die Aubergine bestens zum vegetarischen Grillen. Einige Auberginen-Rezepte haben es bereits zum echten Klassiker geschafft. Moussaka, Caponata oder Parmigiana di Melanzane kennt und liebt man besonders. Lassen Sie sich unsere Auberginen-Rezepte schmecken, Sie werden begeistert sein!

Wie gefallen Ihnen unsere Auberginen-Rezepte? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder bei LECKER.de auf Facebook.

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Veröffentlicht in LECKER.de

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