• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Gewinnspiele
  • Shops
    LECKER Laden
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • Community
  • iPad
  • iPhone
  • Android
 LECKER.de » Rezepte » Rezept-Galerien

Auberginen-Rezepte für jeden Geschmack

Auberginen-Rezepte: Caponata mit gebackenem Feta

Auberginen-Rezepte

Überzeugen Sie sich anhand unserer vielfältigen Auberginen-Rezepte, was das rot- bis schwarzviolette Gemüse mit der festen, glänzenden Haut so alles kann. Besonders in der mediterranen und orientalischen Küche sind Auberginen-Rezepte sehr beliebt. Und das zu recht!

Getürmt mit Mozzarella, Feta und Tomate sind Auberginen-Rezepte raffinierte Vorspeisen. Geschichtet aus dem Ofen oder gewürfelt im Gemüseeintopf bereichern sie viele Hauptgerichte. Auf Toast oder als Burger-Belag schmecken Auberginen-Rezepte als Snack für zwischendurch. Gerollt oder gefüllt eignet sich die Aubergine bestens zum vegetarischen Grillen. Einige Auberginen-Rezepte haben es bereits zum echten Klassiker geschafft. Moussaka, Caponata oder Parmigiana di Melanzane kennt und liebt man besonders. Lassen Sie sich unsere Auberginen-Rezepte schmecken, Sie werden begeistert sein!

Wie gefallen Ihnen unsere Auberginen-Rezepte? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder bei LECKER.de auf Facebook.

Immer auf dem Laufenden sein:
Abonnieren Sie hier den kostenlosen Newsletter von LECKER.de >>

Auberginen-Rezepte: Auberginenpfanne

Auberginen-Rezepte: Gefüllte korsische Auberginen

Auberginen-Rezepte: Überbackener Auberginentoast

Auberginen-Rezepte: Moussaka

Auberginen-Rezepte: Parmigiana di Melanzane

Auberginen-Rezepte: Auberginenpäckchen auf Hirse

Auberginen-Rezepte: Auberginensalat mit Thymian

Auberginen-Rezepte: Auberginen-Schinken-Involtini

Auberginen-Rezepte: Auberginen-Parmesan-Burger

Auberginen-Rezepte: Gemüse-Moussaka mit Feta

Auberginen-Rezepte: Auberginen-Lasagne

Auberginen-Rezepte: Auberginenauflauf mit Ricotta

Alle Auberginen-Rezepte in der Übersicht:


Veröffentlicht in LECKER.de

Mehr zum Thema Auberginen-Rezepte:

Weitere Themen
  • Kasseler - deftige Rezepte für jeden Geschmack

    Ein Klassiker unter den Fleischgerichten: Kasseler-Rezepte für jeden Geschmack.

  • Gefüllte Paprika - Rezepte für jeden Geschmack

    Ob klassisch mit Hack oder vegetarisch mit Reis, wir lieben gefüllte Paprika!

  • Brotaufstriche - Rezept-Ideen für jeden Geschmack

    Ob deftig oder leicht – Brotaufstriche bieten für jeden vielfältige Rezept-Ideen.

Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
Die Bio-Produkte von Alnatura

Anzeige

Erfahren Sie mehr über die Bio-Produkte von Alnatura.

Zu den Infos
Picknickkörbe gewinnen

Anzeige

Gewinnen Sie einen von 7 Picknickkörben. Viel Glück!

Infos & Gewinnspiel
Gut gegrillt!

Anzeige

Die LECKER-Scouts haben das Zubehör für den Philips Airfryer XL getestet und für gut befunden.

Zu den Ergebnissen
Food-News
Junges Label: LieblingsTee

Inspiriert von Asienreisen: Oliver Hausmann will mit LieblingsTee Teekultur nach Deutschland bringen.

Craft Beer Days in Hamburg

Vom 23. bis 24. August laden 16 Craft Beer-Brauer zur Verkostung in das Lokal "Altes Mädchen" ein.

Food-Blog: Live Love Bake

"Der Weg zur Food-Bloggerin war gar nicht weit": Nadine Kurz von "Live Love Bake" im Interview.

Die besten Rezeptgalerien
Rezepte mit Schafskäse

Halloumi, Feta & Co: Leckeres mit Schafskäse.

Teigtaschen

Wir backen Teigtaschen und füllen sie mit allerlei köstlichen Zutaten.

Ofengemüse

Ofengemüse schmeckt als vegetarisches Hauptgericht oder als leckere Beilage.

Schnelle Desserts

Unsere besten Ruck-Zuck-Rezepte für schnelle Desserts - so macht Nachtisch Spaß!

Leichte Küche

Die leichte Küche begeistert mit frischen Zutaten und köstlichen Gerichten.

Kochen für Gäste

In geselliger Runde schmeckt's besser: raffinierte Ideen zum Kochen für Gäste.

Gesundes Mittagessen

Aus unserer Vitalküche: leckere Rezepte für ein gesundes Mittagessen!

Pflaumenkuchen

Die besten Rezepte der Saison für Pflaumenkuchen von uns für Sie!

LECKER Abo-Angebote
Geschenkabo

LECKER an Familie und Freunde verschenken.

Jahresabo

Erhalten Sie LECKER 12 Monate zum Selberlesen und dazu eine attraktive Prämie!

Halbjahresabo + Geschenk

Lesen Sie LECKER für eine halbes Jahr zur Probe und sichern Sie sich eine tolle Prämie!

Prämienabo

Jetzt LECKER abonnieren und tolle Prämien abstauben!