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Wurzelgemüse – die schönsten Rezept-Ideen

Wurzelgemüse: Schwarzwurzel-Möhren-Eintopf mit Wirsing und Lachsklößchen

Wurzelgemüse

Möhre, Pastinake, Rote Bete, Steckrübe – zum Wurzelgemüse gehören bunte Rüben und Knollen aller Art. Als unterirdischer Nährstoffspeicher der jeweiligen Pflanze ist Wurzelgemüse reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Dank des hohen Stärkeanteils schmeckt Wurzelgemüse außerdem besonders aromatisch und oft süßlich.

Wir haben das wunderbare Wurzelgemüse zu Eintopf gekocht, als Schnitzel paniert, im Ofen gebacken und in der Pfanne gebraten – und zeigen Ihnen hier unsere schönsten Rezept-Ideen mit Wurzelgemüse!

Wie gefallen Ihnen unsere Rezepte mit Wurzelgemüse? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder bei LECKER.de auf Facebook.

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Wurzelgemüse: Steckrüben-Flammkuchen

Wurzelgemüse: Steckrübenschmalz

Die Rezepte mit Wurzelgemüse in der Übersicht:


Veröffentlicht in LECKER.de

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