Speck Rezepte

Ofenkartoffel mit Speck, Ricotta, Paprika und Parmesan (4 mal anders)

Rosenkohl-Speck-Spieße

Kanadischer Speck-Bourbon-Hackbraten

Für diesen herrlich deftigen Braten stehen wir gerne mal etwas länger in der Küche. Zusammen mit leckerem Rahmwirsing und Kartoffeln ein super Sonntagsessen für die ganze Familie.

Merilest mit Speck und Gurkensalat

Köstliche Grüße aus dem Urlaub! Statt übers Wetter zu schreiben, schwärmen Sie auf der Postkarte für die Daheimgebliebenen doch vom Schollenfilet mit den knusprig gebratenen Speckwürfeln und der knackigen Gurken-Radieschen-Beilage

„Brennende Liebe“ – Püree mit Speck und Zwiebeln

Pssst, wir haben von den Dänen abgekupfert. Sie kennen nämlich ein Gericht, das im Nu auf dem Tisch steht und seinen Namen „Brændende Kærlighed“, die brennende Liebe, redlich verdient!

Steak-Offensive mit Speck-Einwechslung

Der Duft, den Fleisch, Zwiebeln und Kartoffeln beim Rösten verströmen, geht glatt als legales Doping durch. Kein Wunder, dass jeder der Erste sein will und beim Vordrängeln verbissen auf Manndeckung und Abschirmen gesetzt wird

Sommer-Eintopf mit Speck-Topping

Melone mit Tiroler Speck

Süße Eier mit Speck

Hoppla, was hat das Osterhäschen uns denn da neben den Eierbecher gelegt?

Frikadellen mit Speck & Käse

In Nordostdeutschland sagt man auch „Buletten“, in Schwaben und Franken „Fleischküchle“ und in Bayern „Fleischpflanzerl“. In Österreich heißt’s „Fleischlaiberl“ und in der Schweiz „Fleischtäschli“

Ofenkartoffeln mit Speck und saurer Sahne

Tagliatelle mit Tomaten und Speck

Kartoffelsuppe mit Speck-Zwiebel-Topping

Der Klassiker Kartoffelsuppe ist nicht nur schnell zubereitet und günstig, er wärmt auch so wunderbar von innen! Speck und Zwiebeln sorgen für die perfekte Würze.

Cremige Zwiebelsuppe mit Apfel und Speck

Birnen-Nuss-Crostini mit Speck & Roquefort

Nils spart sich Schnippelarbeit und gibt den Knoblauch einfach nur halbiert mit in die Pfanne. „Das gibt den Brotscheiben ohne Aufwand den gewünschten Geschmack, und darum geht es ja“