Rote-Bete-Saft

Name: Rote-Bete-Saft
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Bete; 1 (ca. 150 g; = 90 ml Saft) Apfel; 75 ml Buttermilch; Rote Bete-Blatt zum Garnieren

Lecker

14.02.2009, 03:54 Uhr

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3,8 (4)

Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

500 g Bete

1 (ca. 150 g; = 90 ml Saft) Apfel

75 ml Buttermilch

Rote Bete-Blatt zum Garnieren

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Zubereitung

Rote Bete und Apfel schälen. In etwas kleinere Stücke schneiden und entsaften. Mit Buttermilch verrühren und mit einem Rote Bete-Blatt garniert servieren

Nährwerte

Pro Portion

250 kcal
8 g Eiweiß
2 g Fett
48 g Kohlenhydrate

Lecker

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