Rote Grütze

Aus LECKER-Sonderheft 3/2015
Rote Grütze Rezept

Zutaten

Für Für 500 g
  • 300 Beeren (z. B. Johannisbeeren, Stachelbeeren, Him- und Brombeeren) 
  • 200 ml  Cranberrynektar 
  • 1 Päckchen  Vanillesoßenpulver 
  • 4 EL  Zucker 

Zubereitung

25 Minuten
ganz einfach
1.
Beeren verlesen, evtl. waschen und abtropfen lassen. Cranberrynektar, bis auf ca. 5 EL, aufkochen. Rest Nektar mit Vanillesoßenpulver und Zucker glatt rühren. In den kochenden Nektar rühren und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln.
2.
Vom Herd nehmen, Früchte unterheben und auskühlen lassen.

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