Rumpsteaks in Pfeffer-Rotwein-Marinade

Lecker

13.02.2009, 20:45 Uhr

Rumpsteaks in Pfeffer-Rotwein-Marinade Rezept — Foto: Först, Thomas

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5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Rumpsteaks

75 ml trockener Rotwein

2 EL Öl

2 EL Pfeffer

1 Majoran

Grillschalen

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Zubereitung

Steaks in eine flache Schale legen. Rotwein und Öl verrühren. Pfefferkörner zufügen und über die Fleischscheiben verteilen. Majoran waschen, Blättchen abzupfen und über das Fleisch streuen. Zugedeckt mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Rumpsteaks herausnehmen, abtropfen lassen. Auf Grillschalen legen und auf den heißen Grill stellen. Von jeder Seite 5-6 Minuten grillen

Wartezeit ca. 2 Stunden. Foto: Först,

Nährwerte

Pro Person

130 kcal
25 g Eiweiß
4 g Fett

Lecker

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