Russische Rezepte - von Blini bis Boeuf Stroganoff

 

 

Russische Rezepte

 

Deftige Eintöpfe, reichlich Geschnetzeltes und gefüllte Teigtaschen - russische Rezepte sind reichhaltige Gerichte mit viel Geschmack. Zu den bekanntesten gehören Blini mit Räucherlachs, der Rote-Bete-Eintopf Borschtsch und die Teigtaschen Piroggen.

Das beliebte Boeuf Stroganoff ist traditionell ein Rindfleisch-Gericht. Und für Süßschnäbel haben wir Babas, Zupfkuchen und Apfel-Piroschki entwickelt. Gehaltvolle russische Rezepte werden natürlich gerne mit einem Gläschen Wodka serviert.

 

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