Sahnegrieß mit Orangen-Beerenkompott

Aus LECKER 11/2016
Sahnegrieß mit Orangen-Beerenkompott Rezept-F6079201

Schnelles Dessert aus dem Vorrat: Die Beeren aus der Tiefkühltruhe schmecken ganz wunderbar zum cremigen Vanille-Grießbrei.

Zutaten

Für Personen
  • 300 TK-gemischte-Beeren 
  • 5 EL  Puderzucker 
  • 2 EL  Orangensaft 
  • 1/2 Milch 
  • 1/4 Schlagsahne 
  • 2 EL  Zucker 
  • 1 Päckchen  Vanillezucker 
  • 100 Weichweizengrieß 
  • 3 EL  Pistazienkerne 

Zubereitung

15 Minuten ( + 35 Minuten Wartezeit )
ganz einfach
1.
Beeren in einer Schüssel mit Puderzucker und Orangensaft mischen. Ca. 30 Minuten auftauen lassen.
2.
Milch, Sahne, Zucker und Vanillezucker aufkochen. Grieß unter Rühren einstreuen und einmal aufkochen. Vom Herd nehmen und zugedeckt ca. 5 Minuten ausquellen lassen.
3.
Pistazienkerne hacken. Grießbrei in Schälchen füllen und das Beerenkompott darauf verteilen. Mit Pistazien bestreuen.

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 380 kcal
  • 11g Eiweiß
  • 10g Fett
  • 59g Kohlenhydrate

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