Sahnetorte – die schönsten Rezepte für prachtvolle Torten-Klassiker

 

Sahnetorte

Mehrere Schichten Teig mit einer cremigen Füllung aus geschlagener Sahne – die Sahnetorte ist der Torten-Traum schlechthin. Eine beliebte Sahnetorte ist die Käse-Sahnetorte, aber auch die Schwarzwälder Kirschtorte ist eine Sahnetorte. Für alle, die gerne etwas Neues ausprobieren, haben wir den Torten-Klassiker Sahnetorte abgewandelt: als Sahnetorte mit frischem Obst oder Kompott, Sahnetorte mit knusprigem Brandteig und Sahnetorte mit feinem Mürbeteig.

Wichtig bei einer Sahnetorte: Damit die geschlagene Sahne in Form bleibt, wird sie für Sahnetorte zum Beispiel mit Quark und Mascarpone kombiniert oder mit Gelatine gefestigt. In jedem Fall sollte Sie die Sahnetorte bis zum Servieren kühl stellen. Und dann dürfen Ihre Gäste die Sahnetorte in voller Pracht bewundern!

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