Salami-Tramezzini

Lecker

04.07.2010, 18:25 Uhr

Salami-Tramezzini Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,9

40 Min.

4,0 (4)

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Zubereitungszeit:
12 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Zwiebeln

12 Peperoni (Glas)

2 Stiele Petersilie

8 Scheiben Vollkorn Sandwichtoast (ohne Rinde)

150 g Ziegenfrischkäse (aus 100 % Ziegenmilch)

150 g Baguette-Salami

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Zubereitung

Zwiebeln schälen und in sehr feine Ringe schneiden. Peperoni abtropfen lassen. Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Brotscheiben auf einer Seite mit Frischkäse bestreichen.

4 Scheiben mit Salami, Zwiebeln, Peperoni und nochmals Salami belegen. Übrige Toastscheiben darauflegen und diagonal halbieren. Auf Servietten anrichten.

Nährwerte

Pro Person

300 kcal
17 g Eiweiß
14 g Fett
26 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.