Salbei-Kartoffeln aus der Pfanne

Name: Salbei-Kartoffeln aus der Pfanne
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 kg mittelgroße festkochende Kartoffeln; 5-6 Stiel(e) Salbei; 4 EL Öl, Salz, Pfeffer

Lecker

25.02.2009, 18:42 Uhr

Salbei-Kartoffeln aus der Pfanne Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kartoffeln kochen - Salzkartoffeln - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kartoffeln kochen - Kochzeit, Anleitung & Tipps

Ob als Beilage oder Basis köstlicher Kartoffelgerichte: Kartoffeln schmecken immer! Wir verraten die richtige Kochzeit für Salz- und Pellkartoffeln erklären die einfache Zubereitung Schritt für Schritt.

5,0

30 Min.

Röstkartoffel-Möhren-Salat

45 Min.

Butterkartoffeln zu Lammkoteletts und Heidelbeersoße

45 Min.

Kartoffel-Tarte "Neue Ernte"

60 Min.

Pellkartoffeln mit dreierlei frischen Dips

40 Min.

Kartoffel Cordon Bleu Rezept - Foto: ShowHeroes

Schnelles Sonntagsessen: Kartoffel-Cordon Bleu

30 Min.

5,0 (2)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 ½ kg mittelgroße festkochende Kartoffeln

5-6 Stiel(e) Salbei

4 EL Öl, Salz, Pfeffer

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kartoffeln gut waschen und ca. 15 Minuten kochen. Salbei waschen und abzupfen. Kartoffeln abgießen, etwas abkühlen lassen und vierteln

Kartoffeln in einer Pfanne im heißen Öl entweder auf dem Herd oder auf dem Grill ca. 10 Minuten knusprig braten. Salbei untermischen. Würzen

Nährwerte

Pro Person

242 kcal
5 g Eiweiß
7 g Fett
39 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.