Sandwich mit Schafskäsecreme, Tomaten, Zucchini und Oliven

Sandwich mit Schafskäsecreme, Tomaten, Zucchini und Oliven Rezept

Zutaten

Für Person
  • 50 fettarmer Schafskäse 
  • 1 EL  Creme balance (7,5 % Fett) 
  • 25 paprikagefüllte Oliven mit 
  • 2 (à 40 g)  quadratische Scheiben Vollkornbrot 
  • 2 Scheiben  Zucchini und Tomaten (à ca. 5 g) 
  • 2   kleine Stiele Majoran zum Garnieren 
  • 2   Zahnstocher 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Schafskäse zerbröseln und mit Creme balance verrühren. Oliven, bis auf 2, grob hacken und zur Creme geben. Creme auf 1 Scheibe Brot streichen und mit Zucchini und Tomaten belegen. Übrige Brotscheibe darauflegen und mit zwei Zahnstochern diagonal fixieren. Sandwich mit einem scharfen Messer zu zwei Dreiecken halbieren. Brothälften mit je 1 Olive und je 1 Stiel Majoran garnieren

Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 300 kcal
  • 1260 kJ
  • 18g Eiweiß
  • 11g Fett
  • 35g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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