Sapin à croquer

Sapin à croquer Rezept

Zutaten

  •     Pour env. 30 pièces 
  • 500 de farine 
  • 250 de beurre 
  • 250 de sucre en poudre 
  • 2   oeufs 
  • 1   sachet de levure 
  • 25 de cacao en poudre (non sucré) 
  • 2   sachets de sucré vanillé 
  •     sucre glace 
  •     env. 100 g de bonbons acidulés, en sucre cuit, de couleur vives 
  •     sel 
  •     fins rubans ou liens colorés 

Zubereitung

0 Minuten
leicht
1.
Mélangez la farine avec le sucre en poudre, la levure et 2 pincées de sel. Formez un puits, placez-y le beurre coupé en morceaux. Mélangez avec les mains, en une pate sableuse
2.
Formez un puits, ajoutez les oeufs. Mélangez rapidement en un pate homogène en appuyant avec le plat de la main. Prélevez 1/3 de cett pate, incorporez-y le cacao. Formez une boule, couvrez et placez au frais 30 mn
3.
Dans le reste de pate, ajoutez le sucre vanillé. Mélangez, couvrez et réservez 30 mn au frais. Préchauffez le four à 180°C (th 6). Concassez les bonbons (ne mélangez pas les couleurs)
4.
Etalez la pate au chocolat et prélevez dedans des étoiles à l'aide d'emporte pièces. Posez-les sur la plaque du four couverte de film alimentaire et percez un petit trou sur une des branches. Enfourneu 10/12 mn
5.
Etalez la pate vanillée, découpez-y des étoiles et des ronds avec des emporte pièces. Puis, évidez-en le centre avec des emporte-pièces de meme forme, mais plus petits. Placez-les sur la plaque du four couverte de papier cuisson. Creusez un trou sur une des banches et enfournez 8/9 mn
6.
Versez la poudre de bonbons dans la partie évidée des biscuits et enfournez de nouveau 2 mn. Laissez refroidir tous les biscuits avant de les décoller. Passez un ruban, ou un fil dans les trous et suspendez-les au sapin ou autre

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Foto: Wolf, Nadine

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