Scharfer Tomatendrink

Name: Scharfer Tomatendrink
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 150 ml Tomatensaft; 50 ml Orangensaft; 2 TL Zitronensaft; 1 TL Rapsöl; Salz; 1 Prise Zucker; einige Tabasco; 2-3 Basilikumblätter

Lecker

18.02.2009, 01:32 Uhr

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5,0

20 Min.

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Glas

1 Knoblauchzehe

150 ml Tomatensaft

50 ml Orangensaft

2 TL Zitronensaft

1 TL Rapsöl

Salz

1 Prise Zucker

einige Tabasco

2-3 Basilikumblätter

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Zubereitung

Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Tomatensaft, Orangensaft, Zitronensaft, Öl und Knoblauch verrühren. Mit Salz, Zucker und Tabasco abschmecken. Basilikum fein schneiden und unterrühren

Nährwerte

Pro Glas

90 kcal
2 g Eiweiß
5 g Fett
9 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.