Schlemmer-Brötchen mit Champignons

Name: Schlemmer-Brötchen mit Champignons
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g kleine Champignons; 1 kleine Zwiebel; 4 Kirschtomaten; 1/2 TL (3 g) Öl; 1 EL (20 g) Crème légère; 1/2 TL Thymian; Salz; Pfeffer; Salz, Pfeffer (z. B. grober); 1 (60 g; z. B. Ciabatta) Aufback-Brötchen; 1 Käse; evtl. Salat, Tomate und Kräuter zum Garnieren

Lecker

20.02.2009, 08:25 Uhr

Schlemmer-Brötchen mit Champignons Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kartoffeltortilla mit Knobi-Champignons

45 Min.

Portobellos mit Ei auf Möhrenpüree

45 Min.

13. Februar 2024

Champignon-Gulasch mit Tortelloni

Eine Soße zum Dahinschmelzen: Dieses herzhafte Pilzgulasch mit Käse und Erbsen ist in nur 30 Minuten gekocht und gelingt herrlich cremig. Deine Familie wird es lieben!

5,0

30 Min.

Champignon-Pfanne Weihnachtsmarkt Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

10. Februar 2021

Champignon-Pfanne wie vom Weihnachtsmarkt

Wo knackig gebratene Champignons in großer Pfanne aromatisch duften, stellt sich sofort Kirmes-Feeling ein – Nachschlag gibt’s heute gratis.

4,3

30 Min.

Speck-Medaillons in Champignon-Frischkäsesoße Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

28. August 2021

Schweinefilet im Speckmantel mit Champignonsoße

Zarte Medaillons sind mit würzigem Bacon umwickelt, angebraten und in cremiger Soße serviert ein wahres Familien-Lieblingsessen. Dazu gibt's herrliches Kartoffelpüree - lecker!

Fingerfood mit Köpfchen: Knusprig panierte Champignons sind der Kracher auf dem Partybuffet, noch dazu ganz fix zubereitet!

4,2

25 Min.

3,0 (2)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

125 g kleine Champignons

1 kleine Zwiebel

4 Kirschtomaten

½ TL (3 g) Öl

1 EL (20 g) Crème légère

½ TL Thymian

Salz

Pfeffer

Salz, Pfeffer (z. B. grober)

1 (60 g; z. B. Ciabatta) Aufback-Brötchen

1 Käse

evtl. Salat, Tomate und Kräuter zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Pilze putzen, waschen und halbieren. Zwiebel schä-len, würfeln. Tomaten waschen und halbieren

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Pilze und Zwiebel darin ca. 5 Minuten braten. Tomaten und Crème légère zufügen. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen

Brötchen halbieren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Pilzmasse darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) 10-12 Minuten backen. Mit Pfeffer bestreuen und garnieren

Nährwerte

Pro Person

290 kcal
13 g Eiweiß
9 g Fett
38 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.