Schnelle Fladenbrotpizza mit Feta

Name: Schnelle Fladenbrotpizza mit Feta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zwiebeln; 800 g Gyrosfleisch; 1 (ca. 500 g) Fladenbrot; 1 Packung; (370 g) Tomatensoße mit Kräutern; 75 g Gouda (Stück); 50 g Feta; 50 g Rucola

Aus LECKER 1/2015

Lecker

18.11.2015, 00:00 Uhr

Schnelle Fladenbrotpizza mit Feta Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Italien meets Griechenland: Fladenbrot mit Sugo bestreichen, Gyros und Feta darauf geben und ab in den Ofen. Dazu schmeckt Tsatsiki.

XL-Pizza Parma auf Fladenbrot

Glück verdoppelt sich, wenn man es teilt! Zum Beweis schneiden wir ein Fladenbrot in zwei Hälften. Dick belegt und mit Käse überbacken machst du gleich vier Leute happy.

40 Min.

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3,0 (8)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Zwiebeln

800 g Gyrosfleisch

1 (ca. 500 g) Fladenbrot

1 Packung

(370 g) Tomatensoße mit Kräutern

75 g Gouda (Stück)

50 g Feta

50 g Rucola

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Zubereitung

Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden. Eine große Pfanne ohne Fett erhitzen. Fleisch und Zwiebeln darin unter Wenden 5–8 Minuten braten.

Ein Backblech mit Backpapier belegen. Fladenbrot waagerecht halbieren, darauflegen. Erst Soße, dann Fleisch auf dem Brot verteilen. Gouda direkt darüberreiben. Feta darüberbröckeln. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.

Inzwischen Rucola verlesen, waschen, abtropfen lassen. Pizza herausnehmen. Salat daraufgeben. Dazu: Tsatsiki.

Nährwerte

Pro Person

680 kcal
52 g Eiweiß
24 g Fett
60 g Kohlenhydrate

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