Schnelle Himbeerkonfitüre

Lecker

15.02.2009, 04:01 Uhr

Schnelle Himbeerkonfitüre Rezept — Foto: Först, Thomas

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55 Min.

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Glas

250 g Himbeeren

1 Packung (200 g) Gelierzucker ohne Kochen

½ Mark von 1/2 ausgeschabten Vanilleschote

Fehlt noch etwas?

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Zubereitung

Himbeeren verlesen. 50 g beiseite legen. 200 g Himbeeren, Zucker und Vanillemark mit dem Pürierstab ca. 45 Sekunden pürieren. Rest Himbeeren unterheben und in ein Glas mit Schraubverschluss füllen. Im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 14 Tagen verzehren

Nährwerte

Pro Glas

880 kcal
3 g Eiweiß
1 g Fett
212 g Kohlenhydrate

Lecker

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