Schoko-Baiser-Creme

Schoko-Baiser-Creme Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 1/2 Milch 
  • 1 Päckchen  Puddingpulver "Schokoladen-Geschmack" 
  • 50 Zucker 
  • 3-4 EL  Rum 
  • 4   Baiserschalen 
  • 100 Schlagsahne 
  • 1 Päckchen  Vanillin-Zucker 
  • 4   Trüffel-Pralinen 

Zubereitung

30 Minuten
leicht
1.
Von der Milch 4 Esslöffel abnehmen und damit Puddingpulver und Zucker anrühren. Restliche Milch aufkochen. Das angerührte Puddingpulver zugeben und unter Rühren gut durchkochen lassen. Rum zugeben.
2.
Baiser in grobe Würfel schneiden und abwechselnd mit dem Pudding in Gläser einschichten. Erkalten lassen. Sahne und Vanillin-Zucker steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und die Creme damit verzieren.
3.
Je 1 Trüffel daraufsetzen.

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 320 kcal
  • 1340 kJ

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Foto: Horn

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