Schokoladen-Baileys-Drink

Name: Schokoladen-Baileys-Drink
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Zartbitterschokolade; 200 g Schlagsahne; 4 EL Mascarpone; 125 ml Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)

Lecker

13.02.2009, 14:37 Uhr

Schokoladen-Baileys-Drink Rezept — Foto: Först, Thomas

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5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

300 g Zartbitterschokolade

200 g Schlagsahne

4 EL Mascarpone

125 ml Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)

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Zubereitung

Zartbitter-Schokolade auf einem heißen Wasserbad schmelzen. 2 Esslöffel in eine kleine Spritztülle füllen. Innenseite von 4 Gläsern bespritzen, ca. 1 Teelöffel Schokolade übrig behalten, Gläser kalt stellen. 4 kleine Löffel in die geschmolzene Schokolade tauchen, ebenfalls kalt stellen. Für den Drink Sahne und Mascarpone mit den Schneebesen aufschlagen. Likör und übrige geschmolzene Schokolade unterrühren. In die Gläser füllen, mit übriger Schokolade aus der Spritztülle bespritzen und mit dem Schokolöffel verziert servieren

Nährwerte

Pro Glas

621 kcal
7 g Eiweiß
44 g Fett
43 g Kohlenhydrate

Lecker

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