Schwarzwurzel-Rezepte mit feinem Wintergemüse

08.01.2016, 08:35 Uhr

Schwarzwurzel-Rezepte

Schwarzwurzeln werden im Oktober und November geerntet und sind dann bis zum nächsten Frühjahr auf dem Markt. Genug Zeit für leckere Schwarzwurzel-Rezepte!

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Schwarzwurzeln in Béchamelsoße

3,9

60 Min.

Schwarzwurzel-Omelett mit Chorizo

3,0

75 Min.

Schwarzwurzel-Cremesuppe mit Lachs

3,5

45 Min.

Deftige Schwarzwurzel-Pfanne

3,7

45 Min.

Püree aus blauem Schweden (Kartoffel) zu Schwarzwurzeln und Frikadellen

2,6

50 Min.

Bandnudeln mit Schwarzwurzel-Rahmsoße

3,0

50 Min.

Schwarzwurzel-Auflauf mit Schinken

4,8

50 Min.

02. Februar 2013

Herzhafter Strudel mit Schwarzwurzel-Kasseler-Füllung

1,0

75 Min.

Schwarzwurzel-Möhren-Eintopf mit Wirsing und Lachsklößchen

40 Min.

Überbackene Schwarzwurzeln mit Schinken und Hollandaise

2,0

40 Min.

Wegen ihrer Form und Farbe – bei der Schwarzwurzel ist nur die Schale schwarz! – werden Schwarzwurzeln auch als "Winter-Spargel" bezeichnet. Tatsächlich schmecken Schwarzwurzeln mit Schinken und Hollandaise einfach lecker.

Schwarzwurzeln können aber noch mehr: Probieren Sie Schwarzwurzel-Rezepte für Pfannengerichte und Schwarzwurzel-Rezepte für Aufläufe. Unsere Schwarzwurzel-Rezepte sorgen den ganzen Herbst und Winter über für Abwechslung!

Wie gefallen Ihnen unsere Schwarzwurzel-Rezepte? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder bei LECKER.de auf Facebook.

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Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.