Schweinefleisch-Rezepte

Schweinefleisch-Rezepte  - schwein
Schweinefleisch-Rezepte gibt es als Frühstück und deftige Hauptspeisen. Probieren Sie doch einmal Schwein mit Thymian-Honigsoße., Foto: Food & Foto

Soll es richtig deftig sein, greifen Sie zu Fleisch vom Schwein - Schweinefleisch-Rezepte gibt es in den unterschiedlichsten Variationen.

Denn Schweinefleisch gehört zu den beliebtesten und am meisten zubereiteten Fleischsorten in Deutschland.

Doch nicht nur in Deutschland sind Schweinefleisch-Rezepte sehr geschätzt, sondern weltweit - mit der Ausnahme der muslimischen Staaten, wo das Kochen der Schweinefleisch-Rezepte durch den Koran verboten ist. Auch Juden essen kein Schweinefleisch, weil es als unhygienisch erachtet wird. Wird das Schwein sauber gehalten und bekommt qualitativ gutes Futter, ist es für den Menschen gesund. Die Qualität von Schweinefleisch wird vor allem durch Stresssituationen beeinflusst, beispielsweise beim Transport, beim Verladen oder bei der letztendlichen Schlachtung, da Schweine durch Stress vermehrt Stoffwechselprodukte und Enzyme ausscheiden. Ist also für eine ordnungsgemäße Lebens- und Transportsituation gesorgt, kommt es nicht zu übermäßigem Stress für das Schwein, das Fleisch bleibt hochwertig und Sie können bedenkenlos Schweinefleisch-Rezepte kochen.

Generell ist es sinnvoll darauf zu achten, dass Sie Ihr Fleisch für Schweinefleisch-Rezepte in einem Feinkost- oder Bio-Laden oder bei einem Bauernhof kaufen, wo die Tiere in Freilandhaltung leben. Es kostet vielleicht etwas mehr als Schweinefleisch aus dem Supermarkt, aber das Schwein liefert Ihnen so für Ihre Schweinefleisch-Rezepte durch eine gesündere und gelassenere Aufzucht qualitativ hochwertigeres Fleisch - und ein besseres Gefühl.

Besonders beliebt sind Schweinefleisch-Rezepte zum Grillen wie Barbeque-Spare-Rips, Nackensteaks oder pikante Koteletts. Aber auch ein leckerer Bauern-Gulaschtopf oder ein herzhafter Kasseler-Auflauf Hawaii sind delikate Schweinefleisch-Rezepte . Sie haben unzählige Möglichkeiten, Fleisch vom Schwein zuzubereiten. Es gibt zum Beispiel die Schweinefleisch-Rezepte Eisbein oder Schweinshaxe, Schwein als Fleischkäse oder Leberkäse zubereitet, Kassler oder Kasseler Rippe, Kotelett, Schweine-Salami, Schweine-Schinken, Schweine-Bauch oder Bauchfleisch, Schweine-Filet oder Lende, Schweine-Mett, Schweinebraten oder auch das beliebte Spanferkel.

Bereiten Sie daraus ja nach Belieben Schweinefleisch-Rezepte mit wohlklingenden Beschreibungen wie Kasseler mit Sommergemüse, pikante Schweineröllchen, Pfeffersteaks mit Lachzwiebeln oder Schmetterlings-Steaks zu. Gerade in Kombination mit Gemüse bieten Schweinefleisch-Rezepte immer eine facettenreiche Mahlzeit.

Leckere Schweinefleisch-Rezepte :

Weitere Schweinefleisch-Rezepte

Kategorie & Tags
Mehr zum Thema

Anzeige

LECKER empfiehlt

Mediterranes Rotbarschfilet mit cremiger Polenta
Dampfgaren ist im Trend!

Alles über die schonende Garmethode.

Großer Blogger- Wettbewerb

Arla Kærgården sucht eure besten Rezepte zum Brunch.

Leckere Sommersalate

mit Dekotipps und Rezeptideen für Ihre Sommerparty.

Bloggeraktion mit tollen Preisen

Wir suchen eure Lieblingsrezepte mit COMTÉ!

Die besten Eis-Rezepte

Leckere Erfrischung, ganz einfach selbst gemacht!

Das war die Prep&Cook Night

Tolle Rezepte und Impressionen der KRUPS Kochevents.

LECKER bei WhatsApp

LECKER Magazin

LECKER Scouts - jetzt anmelden und testen!
 
 

LECKER Community - Jetzt anmelden

 

LECKER Abo mit Prämie

Hier geht's zum Abo >>

Vielen Dank, dass dir unsere Rezepte und Artikel auf
www.LECKER.de gefallen.
Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Copyright 2015 LECKER.de. All rights reserved