Sellerie gebraten mit Zwiebeln und Schinken

Lecker

17.05.2011, 22:19 Uhr

Sellerie gebraten mit Zwiebeln und Schinken Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Zwiebel

800 g Knollensellerie

3 EL Butterschmalz

5–6 Stiel(e) Majoran

50 g Schinkennuggets

Salz

schwarzer Pfeffer

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Zubereitung

Zwiebel schälen und fein würfeln. Sellerie schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Scheiben kleiner schneiden

Butterschmalz in 2 beschichteten Pfanne erhitzen. Sellerie auf beide Pfannen verteilen und darin unter Wenden 8–10 Minuten braten

Inzwischen Majoran waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Nach ca. 6 Minuten jeweils die Hälfte Zwiebel, Schinkenwürfel und Majoran zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen

Nährwerte

Pro Person

130 kcal
5 g Eiweiß
10 g Fett
4 g Kohlenhydrate

Lecker

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