Snacks - Rezepte für jeden Tag

3 schnelle Sandwichmaker-Rezepte

Als schneller Snack für Zwischendurch oder als Abendessen: Bei diesen genialen Sandwichmaker-Rezepten wird klar, dass du das Gerät dringend mal wieder hervorkramen solltest.

Käse-Bällchen

Schlemmer-Baguettes „Salami“

Dieses Abendessen verdient mindestens einen Award! Und zwar in den Kategorien "Wenig Aufwand, maximale Schlemmerei!" und "Express-Rezept".

Herzhafte Frischkäse-Hörnchen

Achtung: Suchtgefahr! Für diesen köstlichen Mini-Snack schmuggelt sich die herzhafte Kombi aus Käse und Schinken in fluffigen Teig mit Frischkäse.

Candy-Snack-Bites

So viel ist sicher: Beim Picknick im Zoo macht nicht nur die Giraffe einen langen Hals

Burrito mit Feldsalat

Naanbrot-Stulle „Die passt immer“

Eigentlich ist dieses selbst gebackene Brot mit Tofu und Avocado ein typisches Andy-Frühstück. Funktioniert aber auch als schneller Lunch oder Abend-Snack. Hummus ist bei Andy übrigens immer im Haus. Und hätte er noch ein Ei gehabt, wäre das on top gelandet…

Mango-Chutney auf Reiswaffeln

Einfache Apfeltaschen

Ofenfrisch und mit dünner Puderzuckerschicht überzeugen selbstgemachte Apfeltaschen Groß und Klein. Schnapp dir unser einfaches Rezept mit Blätterteig und mach deine Familie richtig glücklich!

Nuss-Riegel „Energie-Boost“

Ideal für zwischendurch: Der kernig-fruchtige Power-Snack sagt Müdigkeit den Kampf an und füllt Kraftreserven im Handumdrehen wieder auf.

Lunch in a Box: Falafel-Snack

„Positive Energy“-Bällchen mit Aprikosen und Chia

Positive Energie im Snack-Format! Die gesunden Kugeln sind geballter Nasch­genuss für kleine Hochs bei Alltags­turbulenzen oder Gefühlschaos.

Fix gerollte Hähnchen-Wraps

Pizza-Donuts

Partypeople aufgepasst! Hier kommt der ultimative Fingerfood-Kracher: Pizza-Donuts. Der würzige Geschmack von Pizza trifft auf Donuts im Mini-Format. Garantiert der Hingucker auf dem nächsten Party-Buffet, im Büro oder in der Schule.

[Anzeige] Weltraum-Spieße

Alle mutigen Astronauten startklar? Dann kann es mit Fingerfood-Proviant im Gepäck losgehen: einmal zum Mmmhhond und zurück!

Der gesündeste Obstsalat der Welt

Die Zutaten für den gesunden Obstsalat enthalten viele der 13 lebenswichtigen Vitamine! Zusätzlich schmeckt er köstlich.

Rote-Bete-Feta-Smushi

Rote Linsen-Röllchen mit Joghurt-Dip

Wer diese Linsen-Röllchen in den Ofen schiebt, belohnt sich selbst mit einem knusprigen, gesunden Snack! Perfekt zum Dippen.

Knusprige Toast-Röllchen mit Käse und Schinken

Genial einfacher Snack, mit dem sich Käse-Schinken-Liebhaber in den siebten Himmel knuspern können. So gut!

Einfacher Pizza-Snack

Blätterteig schmeckt immer! Besonders, wenn er lecker gefüllt ist. Wir haben uns für Mozzarella und Salami entschieden. Vor dem Backen wird unser Pizza-Snack noch mit Knobi-Parmesan-Butter bestrichen. Mmh!

Knuspriger Pasteten-Kranz

Schnelle Pizza-Ecken

Köstlich gefüllt, schnell gefaltet: Unsere kleinen Pizza-Ecken aus Tortillafladen sind der neue Star am Snack-Himmel. Die Zubereitung gelingt ganz einfach in der Pfanne oder auf dem Blech!

Schnelle Pizzadillas

Dass wir darauf nicht schon früher gekommen sind: Tortilla mit Tomatenmark, Paprika, Zwiebeln und Käse belegen und als Pizza-Snack verspeisen. Ziemlich genial, oder?

Herzhafte Gemüse-Muffins

Herzhaft und gesund snacken gelingt mit unseren Gemüse-Muffins super easy. Neben viel saftigem Sommergemüse sorgen Dinkelvollkornmehl, Joghurt und mediterrane Kräuter für unbeschwerten Genuss.

Einfache Marmeladentaschen

Die einfachen Marmeladentaschen sind ein süßer Snack, den wir nur zu gerne vernaschen. Sie schmecken übrigens auch gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme oder Erdnussbutter richtig gut!

Snack-Attack: Spargel-Quiche

Fixe Käse-Speck-Calzönchen

Aus nur 4 Zutaten machst du dir geschwind den idealen Snack! Zum Lümmeln auf der Couch, beim Mädelsabend oder als Zwischenmahlzeit sind die Blätterteig-Calzönchen die Idee!

Obstsalat mit Vanille-Mascarpone-Creme

Knusper-Tomaten mit Guacamole

Pfannkuchen-Wraps mit Lachschinken und Paprika

Frittierte Süßkartoffeln mit Zimt und Kräutern

Gebackene Portobellopilze mit Frischkäse

Schoko-Bananen-Müsliriegel

Quinoa-Squares

Fixe Leberkäse-Hotdogs

Die zu Hotdog-Brötchen umfunktionierten Laugenstangen sind eine echte Snack-Offenbarung! Wir füllen sie mit gebratenem Leberkäse, Salat und Remoulade.

Hot Pepper Pakoras (Peperoni im Teigmantel) mit Mangochutney

Baked-Eggs-Avocado mit Tomatensalsa

Brot-Pommes

Ab in den Pommes-Himmel: Als Reinkarnation des Kastenweißbrots schmecken die krossen Sticks mit zweierlei Dips paradiesisch gut.

Süßkartoffel-Falafel

Cheddar-Knuspertaler mit Schnittlauchkomplizen

Flammkuchen-Toast

Flammkuchen im Turbo-Gang: Statt Hefeteig verwenden wir Toastbrot, der Belag im Elsässer-Style ist fix zusammengerührt. Flammkuchen-Toast schmeckt uns als schnelles Abendessen aus dem Ofen, ist aber auch ein super Party-Snack.

Grilled Cheese (Sandwich)

Himbeer-Joghurt-Pops "keep cool"

So richtig schön einen bechern, ganz ohne Alkohol und ohne Kater? Das geht! Und zwar so: Joghurt und Himbeermus in Becherförmchen füllen, über Nacht einfrieren – und losschlecken

Gemüsesticks zu Kräuterquark

Herren der Lage Brokkoli-Toasties

Der grüne Kohlkopf hat seine bisher unbekannte Position schnell gepeilt: Zwischen aromatisch aufgepeppter Butter und Mozzarella ist er der neue King!

Radieschenbratlinge mit Joghurtdip

Radieschen kennst du bisher nur als schnöde Rohkost? Dann probiere die kleinen Knöllchen unbedingt mal im knusprigen Bratling. Tipp: Frisches Radieschengrün waschen, hacken und unter den Teig mischen!

Schnelle Schinken-Käse-Röllchen

Diese knusprigen Blätterteig-Röllchen mit Käse und Schinken sind Wohlfühlessen pur und schmecken eigentlich immer. Die Zubereitungszeit? Schlappe 25 Minuten.

Rührei-Muffins mit Grünzeug

Ob zum Brunch, als Snack fürs Buffet oder einfach so zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen: Unsere Rührei-Muffins mit Feta und Spinat sind immer eine gute Idee. Dazu passt Salat!

Ade, kleiner Hunger: Naschriegel

Kriegen Sie gebacken. Auch ohne Backen: kleine Energieschubser für zwischendurch – zum Verschenken, Teilen und Gutgehenlassen.

Putenköfte mit Salat & Dip

Pfannkuchenrolls

Die besten Erinnerungen sind ja bekanntlich gefüllt mit knusprigem Hack und knackigem Gemüse … Dieses Picknick, Mädels, wird ­jedenfalls Geschichte schreiben

Apfel-Kokos-Kuller

Zuckerfreie Energyballs

Nussbrot mit Schinken, Käse und Feigensenf

Würzige Käsecrostini

Panini mit Schinken und Paprika

Spiegelei-Toast mit Bacon und Ahornsirup

Zweierlei Filoteigröllchen – Käse-Schinken-Röllchen und Avocado-Röllchen

Schichtsalat mit gekochtem Schinken und Ananas

Pizzawaffeln

Fixe Idee aus Fertigteig: Alla Margherita belegen, zu Schnecken aufrollen und einfach drei Minuten im Herzwaffeleisen backen. Da ist glatt noch Zeit für eine Salatbeilage und das leckere Pestodressing

Brokkoli-Nuggets aus dem Ofen

Ein guter Vorsatz: mehr Gemüse essen. Wer sagt denn, dass wir das nicht einfach snacken können? Knusprige Brokkoli-Nuggets aus dem Ofen sind da unsere erste Wahl.

Wraps mit Ei und Salat

Blumenkohl-Pops

Wer Bollywood mag, wird diese indisch angehauchte Tüten-Knabberei lieben.

Cheesy Brötchen

Pistazien-Cranberry-Ballen

Zuckerfreie Energyballs

Ei-Schinken-Brötchen

Eine tolle Idee fürs Wochenende: Brötchen aufschneiden und aushöhlen, Schinken, Ei und Käse rein und dann ab in den Ofen!

„Big Egg“-Burger

Ach, du dickes Ei! Zwischen den beiden Hälften steckt wirklich alles, was ein Burger draufhaben muss: knackiger Salat, Tomatenscheiben und knuspriger Bacon

Schinken-Pilz-Kopenhagener

Ganz klar: Auf die inneren Werte kommt es an! In diesem Fall ist es eine würzige Creme mit Pilze, Schinken und Käse, die in knusprigen Blätterteig verpackt ist.