Spaghetti mit Käse-Oliven-Creme (Diäko 1 Tag Hauptgericht)

Name: Spaghetti mit Käse-Oliven-Creme (Diäko 1 Tag Hauptgericht)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 40 g Spaghetti; Salz; 2 Stiel(e) Majoran; 1 TL Margarine; 1 TL Zwiebelwürfel; 50 ml Milch; 30 g saure Sahne; 2 EL Goudakäse in Würfeln; Pfeffer; 1 EL Zucchiniwürfel; 1 EL Oliven; Soßenbinder

Lecker

27.03.2010, 06:47 Uhr

Spaghetti mit Käse-Oliven-Creme (Diäko 1 Tag Hauptgericht) Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,5

30 Min.

5,0 (4)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

40 g Spaghetti

Salz

2 Stiel(e) Majoran

1 TL Margarine

1 TL Zwiebelwürfel

50 ml Milch

30 g saure Sahne

2 EL Goudakäse in Würfeln

Pfeffer

1 EL Zucchiniwürfel

1 EL Oliven

Soßenbinder

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Zubereitung

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Majoran waschen, trocken tupfen und die Hälfte der Blättchen fein hacken. Margarine erhitzen und Zwiebelwürfel darin anschwitzen.

Milch, saure Sahne und Hälfte des Käses zugeben und 2-3 Minuten köcheln lassen. Pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zucchiniwürfel zugeben und nochmals 2-3 Minuten leicht köcheln lassen. Oliven und gehackten Majoran zum Schluss zugeben.

Soße eventuell mit etwas Soßenbinder andicken. Spaghetti abgießen, mit der Soße anrichten und mit Majoranblättchen und Käsewürfeln garnieren.

Nährwerte

Pro Person

380 kcal
19 g Eiweiß
24 g Fett
33 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.