Spaghetti mit Oliven-Thunfisch-Soße

Lecker

19.02.2009, 14:28 Uhr

Spaghetti mit Oliven-Thunfisch-Soße Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Spaghettini mit Thunfisch - Foto: Are Media Syndication

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Bund Lauchzwiebeln

3 Stiel(e) Thymian

1-2 EL Öl (z. B. Olivenöl)

1 Dose (425 ml) Tomaten

Salz, schwarzer Pfeffer

etwas Zucker

250-300 g Spaghetti

1 Dose(n) (200 g) Thunfisch in Öl

50 g Oliven

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Zubereitung

Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. Thymian waschen und die Blättchen abzupfen

Lauchzwiebeln im heißen Öl andünsten. Tomaten samt Saft zugeben, aufkochen. Tomaten grob zerkleinern. Mit Thymian, Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Soße ca. 10 Minuten einkochen lassen

Inzwischen Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser 8-10 Minuten bissfest garen

Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel kleiner zupfen. Mit den Oliven in die Soße geben und erhitzen. Oliven-Thunfisch-Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghetti abgießen, sofort mit der Soße anrichten

Nährwerte

Pro Person

700 kcal
29 g Eiweiß
23 g Fett
90 g Kohlenhydrate

Lecker

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