Spaghetti mit Thunfisch (Diät)

Name: Spaghetti mit Thunfisch (Diät)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 70 g Spaghetti; Salz; 1 (30 g) Schalotte; 1/2 (125 g) Paprikaschote; 3 Stiele Thymian; 1 TL (5 g) Olivenöl; 50 ml Gemüsebrühe (instant); 1 TL (7 g) Kapern; 50 g Thunfisch Naturale-ohne Öl (Dose); 1/2 TL (1,5 g) Speisestärke; Pfeffer

Lecker

15.02.2009, 10:27 Uhr

Spaghetti mit Thunfisch (Diät) Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,0 (1)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

70 g Spaghetti

Salz

1 (30 g) Schalotte

½ (125 g) Paprikaschote

3 Stiele Thymian

1 TL (5 g) Olivenöl

50 ml Gemüsebrühe (instant)

1 TL (7 g) Kapern

50 g Thunfisch Naturale-ohne Öl (Dose)

½ TL (1,5 g) Speisestärke

Pfeffer

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Zubereitung

Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Schalotte schälen und in Würfel schneiden. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und, bis auf einen Stiel, Blättchen von den Stielen zupfen.

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Schalottenwürfel glasig dünsten, Paprika dazugeben und Brühe angießen. Kapern, Thunfisch und Thymian unterheben. Stärke mit 1 Esslöffel Wasser glatt rühren. Soße aufkochen und mit Stärke binden.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln unterheben und auf einem Teller anrichten. Mit Thymian garnieren.

Nährwerte

Pro Person

655 kcal
9 g Eiweiß
61 g Fett
20 g Kohlenhydrate

Lecker

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