Speck-Apfel-Pfannkuchen

05.03.2009, 13:46 Uhr

Speck-Apfel-Pfannkuchen Rezept — Foto: Neckermann

XXL-Raclette vom Blech Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

XXL-Raclette vom Blech: Perfekt für die ganze Familie

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5,0

60 Min.

07. Mai 2023

Carbonara-Kartoffeln aus dem Ofen

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Flammkuchen mit Speck

5,0

30 Min.

Blumige Suppe Mit Rosmarin-Speck

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5,0

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4,8

25 Min.

4,0 (1)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

60 g Mehl

100 ml Milch

1 Ei (Gr. M)

1 Apfel

6 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)

evtl. Majoran

Fehlt noch etwas?

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Zubereitung

Mehl, Milch und Ei verrühren. Apfel gründlich waschen, trockenreiben, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Speck in einer Pfanne ohne Fett auslassen. Apfelspalten zufügen, Pfannkuchenteig darübergeben und von beiden Seiten goldgelb backen.

Eventuell mit Majoranblättchen bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

820 kcal
23 g Eiweiß
50 g Fett
58 g Kohlenhydrate

Lecker

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