Speck-Kartoffel-Spieße

Name: Speck-Kartoffel-Spieße
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 6 Kartoffeln (à ca. 150 g); 6 Scheiben Speck (à ca. 30 g); Pfeffer

Aus LECKER 7/2015

Lecker

19.11.2015, 12:36 Uhr

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4,0 (46)

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Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

6 Kartoffeln (à ca. 150 g)

6 Scheiben Speck (à ca. 30 g)

Pfeffer

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Zubereitung

Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in kochendem Wasser ca. 15 Minuten vorgaren. Abgießen und etwas abkühlen lassen.

Speckscheiben in je ca. 5 Stücke schneiden. Kartoffeln in je ca. 6 dicke Scheiben schneiden. Kartoffel- und Speckscheiben abwechselnd auf die Spieße stecken.

Auf den heißen Grill an den Rand legen und ca. 15 Minuten unter Wenden grillen. Mit Pfeffer würzen.

Nährwerte

Pro Stück

300 kcal
6 g Eiweiß
20 g Fett
22 g Kohlenhydrate

Lecker

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