Spiegelei-Muffins zubereiten - so geht's!

20.10.2016, 08:55 Uhr

Eine Frühstücksidee, die begeistert: Die Mini-Spiegeleier auf Toast werden mit Baconscheiben in einer Muffinform gebacken und sind nach nur 12 Minuten im Ofen servierbereit. So einfach, so gut!

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Birte Wloka

Ein Praktikum bei kochen & genießen führte Birte 2001 nach erfolgreich abgeschlossenem Studium als Quereinsteigerin in die Food-Welt. Das Faible fürs Kochen und Backen wurde ihr von der Oma vererbt, in den Neunzigern war Birte passionierte Alfredissimo-Zuschauerin. Heute liebt sie es, Party- und Brunch-Büffets zu planen. Seit 2009 gibt Birte ihr Küchen-Know-how leidenschaftlich gerne an die Nutzerinnen und Nutzer von LECKER.de weiter.