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Biografie Ole Plogstedt


Biografie Ole Plogstedt - plogstedt-neu
Ole Plogstedt - der Punk unter den Kochprofis

Ole Plogstedt ist seit 2010 neu bei den Kochprofis von RTL II. Er unterstützt seine Kollegen Andreas Schweiger, Mike Süsser und Frank Oehler bei der Mission Gastronomen in Not zu helfen.

Ole Plogstedt beantwortet das 5-Fragen-Menü >>

Man darf gespannt sein ob Ole Plogstedt mit seiner Punk-Attitüde bei den Zuschauern ankommt. Der 1968 in Berlin geborene Ole Plogstedt kam früh mit der Spitzengastronomie in Kontakt, seine Ausbildung absolvierte er nämlich im Hotel Steigenberger in Berlin.

Im Anschluß folgten Jobs in "Cöllns Austerstuben" und im schicken "Nil" in Hamburg. In Hamburg begann sicher auch die Liebe von Ole Plogstedt zum Kult-Fußballclub FC St.Pauli, den Ole Plogstedt immer gerne unterstützt, z.B. beim "Retter-Festival" 2003 oder dem "100 Jahre FC St.Pauli"-Open-Air, bei dem er kostenlos das Bandcatering übernam.

Bereits 1993 gründete Ole Plogstedt den etwas anderen Catering-Service "Rote Gourmet Fraktion". Da der Name Programm ist, hat sich Ole Plogstedt mit seinem Service auf das Catering von Bands, wie z.B. den Toten Hosen, Jan Delay, Fettes Brot oder Rosenstolz spezialisiert.

Bevor Ole Plogstedt 2010 bei den Kochprofis auf RTL II gelandet ist, war er bereit beim "Fast-Food-Duell" und diversen anderen TV-Shows wie "Galileo" oder "Hagen hilft" zu sehen.

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Ole Plogstedt - er rockt die Küche

Steckbrief Ole Plogstedt

Name: Plogstedt
Vorname: Ole
Geburtsjahr: 1968
Geburtsort: Berlin (Deutschland)
Wohnort: Hamburg (Deutschland)

Restaurant:
Restaurant Olsen
Bettina Querfurth und Ole Plogstedt
Bellealliancestr. 45
20259 Hamburg

Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag,18-23 Uhr, Montag Ruhetag
Reservierungen unter: 040-55 89 18 15

Telefon: 040 - 55 89 18 15
E-Mail: info@rot-gourmet-fraktion.de
Homepage: www.rote-gourmet-fraktion.de, www.restaurant-olsen.de, www.facebook.com/restaurantolsen

Weitere Themen
  • Ole Plogstedt: Das 5-Fragen-Menü

    Mit wem möchte Ole Plogstedt eine Nacht in der Küche verbringen? Weitere Fragen hier.

  • Biografie Roman Siegberg

    Seit 2008 hat er sein eigenes Restaurant im Snow-Dome in Bispingen. Vorher kochte er auf dem Süllberg in Hamburg.

  • Biografie Harald Wohlfahrt

    Harald Wohlfahrt ist Meisterkoch. Seit 1980 kocht er in der "Schwarzwaldstube" im Hotel Traube Tonbach.

  • Biografie Patrick Coudert

    Patrick Coudert hat mittlerweile vier Kochschulen. Sogar in Frankreich kann man vom Starkoch lernen.

  • Biografie Rainer Mitze

    Rainer Mitze ist vor allem durch seine asiatische Küche bekannt, aktuell leitet er international Kochkurse.

Stationen von Ole Plogstedt: "Hotel Steigenberger" in Berlin, "Cöllns Austerstuben", "Restaurant Nil", "Rote Gourmet Fraktion" in Hamburg

TV-Shows mit Ole Plogstedt: Das Fast Food-Duell, Hagen Hilft, Die Kochprofis

Familienstand: verheiratet

Bücher (Auswahl): "Rote Gourmet Fraktion- Kochen für Rockstars", "Unser Kochbuch- Das Fast Food Duell"

FOTOGALERIE
Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Veröffentlicht in LECKER.de

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