Name: Gamba
Vorname: Mario-Enzo
Geburtsjahr: 1955
Geburtsort: Bergamo (Italien)
Wohnort: München (Deutschland)
Restaurant:
"Acquarello Restaurant GmbH"
Mühlbaurstraße 36
81677 München
Telefon: 089- 4 70 48 48
E-Mail: info@acquarello.com
Auszeichnungen von Mario Gamba: 1 Stern Guide Michelin, 17 Punkte und 3 Hauben Gault Millau, 3 Kochlöffel Aral Schlemmer Atlas, 4 Hauben Bertelsmann, 2,5 Punkte Feinschmecker, 2 Varta Diamanten, 1 Varta Tipp Küche
Stationen von Mario Gamba: "Alain Chapel" in Südfrankreich, "Hotel Palace" in St. Moritz, "Tantris" in München, "Tristan" auf Mallorca, "Gualtiero" in Marchesi
TV-Shows: Spiegel TV 2008/2009 auf VOX, diverse BR Produktionen, SWR Produktionen, "Lanz kocht"(Oktober 2009) etc.
Familienstand: gebunden, drei Kinder
Bücher (Auswahl): "Cucina del Sole" (2005) Neuauflage voraus. Okt. 2009, "PASTA"(2007)
Homepage: www.acquarello.com
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