• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Gewinnspiele
  • Shops
    LECKER Laden
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • iPad
  • iPhone
  • Android
  •  
    Facebook
 LECKER.de » Starköche

Biografie Stefan Marquard


Biografie Stefan Marquard - stefan-marquard-quer
Foto: Stefan Marquard

Name: Marquard

Vorname: Stefan

Spitzname/ Künstlername: keinen

Geburtstag: 20.06.1964

Geburtsort: Schweinfurt (Deutschland)

Wohnort: keine Angaben

TV-Shows:
" Die Kochprofis – Einsatz am Herd "
(RTL2 seit 2005)

Auszeichnungen von Stefan Marquard: Michelin: 1 Stern, Gault Millau: 18 Punkte, "Innovation des Jahres" von Gault Millau

Stationen von Stefan Marquard (Auswahl):Ausbildung zum Koch im Hotel "Rebstock" in Würzburg ('81 bis '82), Koch im "Graues Haus" in Oestrich-Winkel ('82 bis '85), Anstellung als Koch in Nürnberg ('85 bis '87), Koch im "Graues Haus" in Oestrich-Winkel ('87 bis '88), Küchenchef in der "Taverna La Vigna" in Wertheim-Bettingen ('89 bis '91), Leitung der "Drei Stuben" in Meersburg ('91 bis '01), Küchenchef im "Lenbach" in München ('01 bis '03)

Familienstand: verheiratet, zwei Söhne

Bücher: " Stefan Marquards Kochschule" (2000), " Das Kühlschrankkochbuch" (2000), " Los, koch mit uns!" (2005), " Die Kochprofis. Einsatz am Herd" (zusammen mit Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel, 2008)

Games: " Die Kochprofis. Einsatz am Herd"

Homepage: www.stefanmarquard.de

Stefan Marquard beantwortet das lustige 5-Fragen-Menü


Veröffentlicht in LECKER.de

Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

maritalaus
20.09.2009
20:12
ich finde in suber er ist ein suber koche würte gerne mal mit im in der küche stehen und zuam ein drei gänge menü kochen da ich selber gerne koche das were das größte in liebe marita
Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
Die besten Rezept-Galerien
Brunch-Rezepte

Die besten Brunch-Rezepte von Eiersalat über Sonntagsbrötchen bis Pfannkuchen!

Waffelrezept-Ideen

Sie sind auf der Suche nach einem köstlichen Waffelrezept? Hier sind unsere Ideen!

Vegetarisch kochen

Vegetarisch kochen: Servieren Sie Ihren Gästen vegetarische Gerichte vom Feinsten!

Entenbrust

Außen knusprig, innen saftig - so muss Entenbrust schmecken. Die besten Rezepte!

Einweihungsparty

Belohnen Sie sich und die Umzugshelfer mit einer ausgelassen Einweihungsparty.

Herbstrezepte

Wenn die Tage wieder kürzer werden, lieben wir deftige, wärmende Herbstrezepte.

Nelson Müller singt unplugged für die LECKER-Redaktion.


Mehr Starkoch-Videos
LECKER Abo-Angebote
Geschenkabo

LECKER an Familie und Freunde verschenken.

Jahresabo

Erhalten Sie LECKER 12 Monate zum Selberlesen und dazu eine attraktive Prämie!

Halbjahresabo + Geschenk

Lesen Sie LECKER für eine halbes Jahr zur Probe und sichern Sie sich eine tolle Prämie!

Prämienabo

Jetzt LECKER abonnieren und tolle Prämien abstauben!