Name: Kedenburg
Vorname: Jasmine
Geburtstag: 27.3.1975
Wohnort: Hamburg (Deutschland)
Familienstand: verheiratet, zwei Kinder
Stationen von Jasmine Kedenburg: In der australischen Stadt Melbourne aufgewachsen kam Jasmine durch die Kochleidenschaft ihrer indonesischen Mutter und die in Melbourne präsente asiatische Kultu bereits in jungen Jahren in Kontakt mit der asiatischen Küche und Kochkultur. Nach dem Abitur folgte deshalb ein Studium der Ernährungswissenschaften - begleitet von verschiedenen Jobs in unterschiedlichen asiatischen Restaurants. Im Laufe der Jahre hat Jasmine Kedenburg ihr Interesse und Können in der asiatischen Küche perfektioniert.
Jasmines Asia-Corner: Seit 2006 präsentiert LECKER in der Rubrik "Soul Food" die Vielfalt der asiatischen Küche in Jasmines Asia-Corner. Als Expertin für asiatische Genüsse hat Jasmine Kedenburg für den Asia-Corner die leckersten und aufregendsten Rezepte aus den unterschiedlichen asiatischen Regionen zusammengestellt. Dabei haben alle ihren landestypischen Reiz: Ob indonesisch, vietnamesisch, thailändisch, japanisch oder indisch - die leidenschaftliche Köchin weiß, wie die asiatischen Leckereien zubereitet werden. Deshalb gibt es auf LECKER.de die Rezepte als Videos zum Nachkochen. Asiatisch lecker!
Jasmine Kedenburg beantwortet das lustige 5-Fragen-Menü.
Für LECKER.de hat die Köchin ihr Lieblingsgericht gekocht. Hier geht es zum Rezept:
Lieblingsgericht: Chili Garnelen
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