Steirisches Apfel-Tiramisu

Name: Steirisches Apfel-Tiramisu
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 250 g QimiQ; 250 g Apfelmus (Glas); 80 g Zucker; 1/2 TL Zimt; 1 EL Zitronensaft; 250 g Sahne; 30-40 Stück. Löffelbiskuits; 250 ml Milch; 1 TL Zimt; Kakaopulver zum Bestreuen

Lecker

04.08.2010, 11:57 Uhr

Steirisches Apfel-Tiramisu Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Waffel-Tiramisu mit fruchtiger Beerengrütze

30 Min.

Tiramisu-Meringue

60 Min.

Helgoländer Frozen Tiramisu

20 Min.

22. Dezember 2017

Klassisches Tiramisu

Mit Kaffee aromatisierte Löffelbiskuits werden von einer himmlische Mascarpone-Creme bedeckt und anschließend mit Kakaopulver bestäubt - so geht das Rezept für italienisches Tiramisu.

4,5

35 Min.

Lebkuchen-Tiramisu mit Eierlikör

3,7 (3)

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g QimiQ

250 g Apfelmus (Glas)

80 g Zucker

½ TL Zimt

1 EL Zitronensaft

250 g Sahne

30-40 Stück. Löffelbiskuits

250 ml Milch

1 TL Zimt

Kakaopulver zum Bestreuen

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

QimiQ glatt rühren. Apfelmus, Zitronensaft, Zucker und Zimt dazugeben und gut vermischen. Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.

Milch mit Zimt in einer Schüssel verrühren. Löffelbiskuits in die Milch-Zimt-Mischung kurz eintauchen und mit der Apfelcreme schichtweise in eine Schüssel geben. Mit der Creme abschließen.

Tiramisu mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.