|
Zutaten
- 3 Paprikaschoten (z. B. grün, gelb und rot)
- 400 g kleine Champignons
- 6 mittelgroße Zwiebeln
- 1,5 kg gemischtes Gulasch
- 4 Landjäger-Würstchen
- 4 EL Öl
- 3 TL getrockneter Majoran
- Salz
- Pfeffer
- Edelsüß-Paprika
- 3 EL Tomatenmark
- 3 EL Mehl
- 1 Dose (850 ml) Tomaten
- 2-3 EL klare Brühe
- 1 Bund Petersilie
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- 1 große Gemüsezwiebel
- 500 g Champignons
- 3-4 Paprikaschoten (z. B. rot, grün und gelb)
- 1,5 kg gemischtes Gulasch
- 4-5 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Rosenpaprika
- 3 EL Tomatenmark
- 2-3 gehäufte EL Mehl
- 3-4 EL klare Brühe (Instant)
- ca. 3 EL Ketchup
- 1 Bund Petersilie
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- evtl. 1 rote Chilischote
- 750 g Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- je 1 rote und grüne Paprika
- 100 g geräucherter durchwachsener Speck
- 1 kg gemischtes Gulasch
- 2-3 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL Tomatenmark
- 2 gehäufte EL Mehl
- 2 TL Edelsüß-Paprika
- 2 TL getrockneter Thymian
- 1/4 l trockener Rotwein
- 150 g Crème fraîche
- 1 Packung Knödel "Halb & Halb" (für 0,75 l; 12 Knödel)
- Muskat
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 4-6 Personen:
- 1 kg gemischtes Gulasch
- 2 Zwiebeln
- je 1 1/2 rote und gelbe Paprikaschoten
- 3-4 EL Öl
- 2 EL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Edelsüß-Paprika
- 2 EL Mehl
- 1,5 l klare Rinds-Bouillon (Instant)
- Zucker
- Oregano zum Garnieren
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 6 Personen:
- je 300 g Schweine- und Rindergulasch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Butterschmalz
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Edelsüß-Paprika
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Mehl
- 500 ml trockener Rotwein
- 400 ml Rindsbouillon (Instant)
- 600 ml Tomatensaft
- 1 TL getrockneter Majoran
- 2 rote Chilischoten
- 300 g bunte Paprikaschoten (z. B. grün, gelb und rot)
- 100 g Baguette
- 1 EL Olivenöl
- Zucker
- Majoran zum Garnieren
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 4 Personen:
- 200 g Schalotten
- 250 g Möhren
- 50 g geräucherter durchwachsener Speck
- 250 g Champignons
- 2 EL Öl
- 500 g gemischtes Gulasch
- 2-3 Lorbeerblätter
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Mehl
- 3/4 l Gemüsebrühe (Instant)
- 1/4 l Tomatensaft
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Edelsüß-Paprika
- 200 ml Rotwein
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Prise Zucker
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 4 Personen:
- 250 g Zwiebeln
- 2 EL Öl
- 500 g gemischtes Gulasch
- Salz
- Pfeffer
- 1/4 l Rotwein
- 3/4 l klare Fleischbrühe (Instant)
- 1 Lorbeerblatt
- 500 g Kartoffeln
- 1 Dose (425 ml) geschälte Tomaten
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 Dose (425 ml) Kidney Bohnen
- Tabasco
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 8-10 Personen:
- 1,2 kg gemischtes Gulasch
- 1 große Gemüsezwiebel (ca. 450 g)
- 5-6 EL Öl
- 60 g Mehl
- Salz
- 3 EL Edelsüß-Paprika
- Cayennepfeffer
- 1/4 l trockener Rotwein
- 500 g Tomatenfruchtfleisch in Stücken
- ca. 3 EL klare Rind-Bouillon (Instant)
- 1 EL getrockneter Thymian
- 800 g bunte Paprikaschoten
- 150 g Crème fraîche
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 4 Personen + 4 in Reserve:
- je 750 g Schweine- und Rindergulasch
- 1 kg Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Butterschmalz
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Edelsüß-Paprika
- 3 EL Tomatenmark
- 2 EL Mehl
- 500 g stückige Tomaten
- 1/4 l trockener Rotwein
- 1 EL Instant-Gemüsebrühe
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL getrockneter Majoran
- 600 g bunte Paprikaschoten (z. B. grün, gelb und rot)
- 1 Prise Zucker
- evtl. Majoran und Lorbeerblattzweig zum Garnieren
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 8 Personen:
- 1 Gemüsezwiebel
- 2 rote Paprikaschoten (à ca. 250 g)
- je 1 gelbe und grüne Paprikaschote (à ca. 250 g)
- 600 g Champignons
- 300 g Kirschtomaten
- 1/4 Bund Thymian
- 3-4 EL Öl
- 1,5 kg gemischtes Gulasch
- 2-3 Lorbeerblätter
- 3 EL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Edelsüß-Paprika
- 1,8 l Gemüsebrühe (Instant)
- 200 g Schlagsahne
- 1 EL Olivenöl
- 50-75 g Mehl
- Zucker
- Crème fraîche zum Garnieren
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
