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Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 4 gut gehäufte EL Zucker
- 2 EL Orangenlikör od. -saft
- 4 Eier (Gr. M)
- 1 Prise Salz
- 2-3 Spritzer Zitronen-Aroma
- 125 g Mehl
- 5-6 EL Schlagsahne
- Fett für die Förmchen
- 1 TL Puderzucker
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Zutaten
- 750 g + 250 g Erdbeeren
- 75 g + 125 g + 2 EL Zucker
- 100 g kleine Baisertupfen oder Baiserschalen
- 4 frische Eier (Gr. M)
- 3 Päckchen Vanillin-Zucker
- 500 g Vollmilch-Joghurt
- Salz
- 250 g Schlagsahne
- evtl. Frischhaltefolie
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Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 3–4 Stiele Zitronenmelisse
- 2–4 gehäufte EL Zucker
- 125 g Mascarpone
- 250 g Sahnequark
- 2–3 EL Limettensaft
- etwas Balsamico-Creme oder Schokosoße zum Verzieren
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Zutaten
- Fett für den Formboden
- 3 Eier (Gr. M)
- Salz
- 100 g + 75 g Zucker
- 4 Päckchen Vanillin-Zucker
- 75 g Mehl
- 25 g Speisestärke
- 2 leicht geh. TL Backpulver
- 100 g gemahlene Mandeln (ohne Haut)
- 4 EL Amaretto
- 8 Blatt weiße Gelatine
- 1,1 kg + 400 g kleine Erdbeeren
- 2 EL Zitronensaft
- 500 g + 400 g Schlagsahne
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Zutaten
- 125 ml + 300 ml + 900 ml + 3 EL Milch
- 1 Würfel (42 g) frische Hefe
- 400 g + etwas Mehl
- 75 g + 125 g + 150 g Zucker
- 1 P. Vanillin-Zucker
- Salz
- 75 g + 150 g + 500 g weiche Butter
- 1 Ei (Gr. M)
- 3 P. Puddingpulver "Vanille" (zum Kochen; für je 1/2 l Milch)
- Fett und Mehl f. d. Fettpfanne
- 2 EL (40 g) fl üssiger Honig
- 200 g Mandelstifte
- 1 kg kleine Erdbeeren
- Frischhaltefolie
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Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 1 unbehandelte Limetten
- 2-3 EL Zucker
- 150 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 100 g stichfeste saure Sahne
- evtl. Melisse zum Verzieren
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Zutaten
- Fett für die Fettpfanne, 400 g Mehl
- 75 g + 200 g Zucker, 1 Pr. Salz
- 250 g kalte + 125 g Butter
- 8 Eier (Gr. M), 1,5 kg Magerquark
- 2 Päckchen Puddingpulver
- "Mandel" oder "Vanille"
- zum Kochen; für je 1/2 l Milch)
- abgeriebene Schale und Saft
- von 1 unbehandelten Zitrone
- 100 g Mandelblättchen
- 1,5 kg Erdbeeren
- 250 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 Glas (225 g) Erdbeer-Gelee
- evtl. Puderzucker und Minze
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Zutaten
- 200-250 g Erdbeeren
- 1 Becher (500 g) Kefir
- evtl. 1 EL blütenzarte Haferflocken
- 2 EL Sanddornsaft od. Honig
- 1-2 TL gemahlene Pistazien
- 1 EL Limetten- od. Zitronensaft, evtl. Minze zum Verzieren
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Zutaten
- 150 ml fettarme Milch
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 Prise Salz
- 30 g Langkornreis
- 150 g Erdbeeren
- 2-3 EL Vollmilch-Joghurt
- 1 TL Zucker (z. B. brauner)
- 1 Msp. Zimt, evtl. Melisse
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Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 300 ml weißer Tequila
- 200 ml Cointreau
- 150 ml Zitronensaft
- 20-30 Eiswürfel
- evtl. Erdbeeren und Zitronenmelisse zum Verzieren
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