|
Zutaten
- Zutaten für 4 Personen:
- 4 kleine Hokkaido Kürbisse (à ca. 1 kg)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Öl
- 600 g gemischtes Hackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- 1/2 Packung (250 g) stückige Tomaten
- 2 Tomaten
- 200 g Schafskäse
- 1 Bund Petersilie
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 4 Personen:
- 1. 4 kleine Hokkaido-Kürbisse (à 500 g)
- 2. Prise Salz, Pfeffer
- 3. 300 g Pellkartoffeln
- 4. 1 Stange Porree
- 5. 150 g getrocknete Tomaten in Öl
- 6. 500 g Schweineschnitzel
- 7. 1 mittelgroße Zwiebel
- 8. 2 Esslöffel Thymianblättchen
- 9. 200 ml Gemüsebrühe
- 10. 150 g Sahne
- 11. 100 g Mascaprone
- 12. 40 g geriebener Parmesankäse
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 4 Personen:
- 5 Hokkaido Kürbisse
- 1 Zwiebel (ca. 80 g)
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 Stange Staudensellerie (ca. 120 g)
- 1 rote Chilischote
- 1 EL Öl
- 600 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Dose (850 ml) ganze geschälte Tomaten
- 1 Dose (425 ml) Kidney Bohnen
- Salz
- Pfeffer
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 4 Personen:
- 2 Zwiebeln
- 1 Bund Thymian
- 800 g gemischtes Hackfleisch
- 75 g Couscous
- 2 Eier (Größe M)
- Salz
- Pfeffer
- 4 kleine Hokkaido-Kürbisse (à 800 g; ausgehöhlt ca. 430 g)
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl
- ca. 2 TL Curry
- 150 g Schlagsahne
- 350 ml Gemüsebrühe (Instant)
- Thymian zum Garnieren
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 4 Personen:
- 5 Hokkaido-Kürbisse (à ca. 600 g)
- 2 Zwiebeln
- 400 g Hähnchenfilet
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 150 g Kirschtomaten
- 1 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- 200 g Original Zartweizen (Ebly)
- 1/2 l Hühnerbouillon (Instant)
- getrockneter Majoran
- 1 EL Butter
- 75 ml trockener Weißwein
- 100 g Schlagsahne
- 1-2 EL heller Soßenbinder
- Majoran zum Garnieren
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 4 Personen:
- 4 kleine Hokkaido Kürbisse (à 0,8-1 kg)
- 1 Zwiebel
- 2 kleine Kartoffeln
- 2 kleine Möhren
- 1/4 Stange Porree (Lauch; eher den hellen, als den grünen Teil)
- 1 kleine rote Chilischote
- 1 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- 150 ml trockener Weißwein
- ca. 1 l Gemüsebrühe (Instant)
- 2-3 EL Kürbiskerne
- 200 g Crème fraîche
- Kürbiskernöl
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 4 Personen:
- 2 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1-2 EL Öl
- 2 TL Currypulver
- 750 g gemischtes Hackfleisch
- 3 EL Tomatenmark
- Salz
- 50 g Mandelstifte
- 2 Hokkaido-Kürbisse (à ca. 1 kg)
- 3 Stiele Minze
- 4 Stiele Petersilie
- 1 unbehandelte Zitrone
- 300 g Sahne-Joghurt (10 % Fett)
- Pfeffer
- Minze zum Garnieren
- Alufolie
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für 4 Personen:
- 150 g tiefgefrorene Erbsen
- 4 kleine Hokkaido Kürbisse (à ca. 600 g)
- 300 g Hähnchenfilet
- 100 gesalzene Erdnusskerne
- 1 Chilischote
- 1 Knoblauchzehe
- 1 walnussgroßes Stück Ingwer
- 2 EL Butterschmalz
- 1 EL Garam Masala (indische Gewürzmischung)
- 1 EL Kurkuma (Gelbwurz)
- 250 ml Gemüsebrühe (Instant)
- 250 g Schlagsahne
- 150 g Vollmilch-Joghurt
- Salz
- Pfeffer
- Minze zum Garnieren
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- ca. 700 g Kürbis
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 200 g Kartoffeln
- 2 EL Öl
- 3-4 TL Gemüsebrühe
- Salz, weißer Pfeffer
- evtl. 1-2 EL Limetten- oder Zitronensaft
- 5-7 EL Schlagsahne
- evtl. Limetten- oder
- Zitronenscheiben, Minze
- und Chili zum Garnieren
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
|
|
|
Zutaten
- Zutaten für ca. 30 Stück:
- 1 unbehandelte Zitrone
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei (Größe M)
- 125 g Butter
- 250 g Puderzucker
- 1 Eiweiß
- rote und gelbe Lebensmittelfarbe
- Zuckerschrift (rot, gelb, grün, braun)
- Schokoladen-Dekorschrift
- Mehl für die Arbeitsfläche
- Frischhaltefolie
- Backpapier
- Spritzbeutel
Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.
|
