Süße und herzhafte Croissants

Lecker

14.02.2009, 21:07 Uhr

Süße und herzhafte Croissants Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Croissant & Waffel Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Aus 2 mach 1: "Croffels" (Croissant & Waffel)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Packung (250 g) gekühlter Frischteig für Croissants

4 EL Emmentaler-Käse

2 EL Sesam

75 g Marzipan-Rohmasse

2 EL Pistazien

1 Eigelb

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Zubereitung

Teig entrollen und in Dreiecke trennen. 3 Stück mit Käse und Sesam bestreuen. Restliche Croissants mit je 1 kleinen Rolle Marzipan belegen. Mit Pistazien bestreuen. Teig von der breiten Seite her locker aufrollen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen und noch etwas bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 12-15 Minuten backen. Schmecken lecker, mit Butter bestrichen.

Nährwerte

Pro Stück

260 kcal

Lecker

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