Süßkartoffel-Rezepte - von herzhaft bis süß

Süßkartoffeln sind mindestens genau so vielseitig wie ihre großen Geschwister, die normalen Kartoffeln. Welche leckeren Gerichte du mit ihnen zaubern kannst, erfährst du hier. 

 

Süßkartoffel-Rezepte

Die Süßkartoffel erobert die deutsche Küche! Denn aus ihr lassen sich viele leckere Rezepte zubereiten - meist auch vegetarisch!

Ob gebackene Süßkartoffel - auch Kumpir genannt- , frittierte Süßkartoffel-Pommes oder Süßkartoffel-Orangen-Suppe, es gibt viele deftige Süßkartoffel-Rezepte mit Potential zum Lieblingsrezept. Aufgrund ihres süßlichen Geschmacks gibt es zudem tolle Süßkartoffel-Rezepte für Kuchen-Fans.

 

Herzhafte Süßkartoffel-Rezepte zubereiten

Süßkartoffeln lassen sich wie normale Kartoffeln zubrereiten. Sie können das Gemüse demnach bedenkenlos kochen, braten oder frittieren. Oftmals wird sie als Püree, in Suppen und Salaten oder als Ofenkartoffel mit leckeren Dips angerichtet.

Zu den Süßkartoffel-Rezepten passen natürlich weitere Gemüse,Fleisch, Geflügel oder Fisch.

 

Süßkartoffel-Rezepte für Naschkatzen

Durch ihren süßlichen Geschmack eignet sich die Süßkartoffel auch hervorragend zum Backen. Süßkartoffeln schälen, waschen, in grobe Stücke schneiden und fein zerstampfen oder zerreiben und mit einer Mehlmischung zu einer Masse vermengen. Der Rührteig ist eine gute Basis für süße Süßkartoffel-Rezepte wie Kuchen und Cupcakes. Probiere doch eines unserer süßen Rezepte mit Süßkartoffel wie Süßkartoffel-Cupcakes oder die Süßkartoffel-Schokoladenpuffer aus. Viel Vergnügen!

 

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