Teller Tiramisu

Teller Tiramisu Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 100 ml   kalter Kaffee  
  • 1 EL   Mandellikör  
  • 1 TL   + 2 EL Zucker  
  • 1 Packung (150 g)  Cantuccini-Kekse  
  • 1 Päckchen   Vanillin-Zucker  
  • 2–3 EL   Milch  
  • 250 g   Speisequark (20% Fett) 
  • 150 g   Schlagsahne  
  • 4   Feigen (à ca. 45 g) 
  • 3 EL   Kirschnektar  
  •     Kakao 

Zubereitung

15 Minuten
1.
Kaffee, Amaretto und 1 TL Zucker verrühren. Cantuccini auf eine Platte legen und mit Kaffee-Mischung beträufeln. Vanillin-Zucker, Milch, Quark und 2 EL Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
2.
Feigen waschen, Stiel abschneiden. Feigen trocken tupfen und Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Feigen und Kirschnektar pürieren. Cantuccini auf Teller verteilen. Jeweils etwas Creme und Feigensoße auf den Cantuccini anrichten.
3.
Mit Kakao bestäuben.

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 430 kcal
  • 1800 kJ
  • 12g Eiweiß
  • 20g Fett
  • 49g Kohlenhydrate

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Foto: Bonanni, Florian

 
 
 
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