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Knuspriger Spargel im Teigmantel - der beliebteste Pin der Woche

Pin der Woche: Weißer Spargel im Teigmantel
Eine köstliche Rezeptidee: Spargel in Bierteig gebacken

Spitzen-Gemüse als Spitzenreiter: Diese Woche hat es nämlich wunderbar knuspriger Spargel mit den meisten Repins und Likes bei Pinterest auf Platz eins geschafft.

Weißer Spargel wird für dieses Lecker-Schmecker-Essen zunächst in einem Teig aus dunklem Bier, Mehl und Eigelb gebadet, um dann anschließend ein heißes Ölbad zu nehmen und knusprig ausgebacken zu werden. Zum Dippen der ummantelten Stangen gibt's einen frischen Quark-Kräuter-Dip.

Noch mehr raffinierte Rezeptideen mit erntefrischem Spargel findest du auf unserem Board Die besten Spargelgerichte bei Pinterest.

Weiter zum Rezept: Knuspriger Spargel im Teigmantel

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