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17.02.2009, 20:42 Uhr

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Zwiebel

1 TL Öl

1 EL Tomatenmark

1 Packung (400 g) Tomatenstücke/würfel

30 g Oliven

1 TL Kapern

Salz

Pfeffer

Sambal-Oelek

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Zubereitung

Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl erhitzen. Zwiebeln darin andünsten. Tomatenmark einrühren, danach die Tomaten zugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Oliven klein schneiden. Oliven und Kapern in die Soße geben. Soße mit Salz, Pfeffer und Sambal-Oelek abschmecken. Soße warm oder kalt servieren

Bei 6 Personen:

Nährwerte

Pro Person

30 kcal
1 g Eiweiß
2 g Fett
1 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.