Toast mit Feigen-Senf-Sauce, Birnen und Greyerzer

Name: Toast mit Feigen-Senf-Sauce, Birnen und Greyerzer
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Birne; 2 EL Butter; 4 Scheiben Toastbrot (à ca. 25 g); 6 EL Feigen-Senf-Sauce; 6 Scheiben Greyerzer Käse; schwarzer Pfeffer

Aus LECKER 15/2011

Lecker

01.03.2011, 19:25 Uhr

Toast mit Feigen-Senf-Sauce, Birnen und Greyerzer Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Birne

2 EL Butter

4 Scheiben Toastbrot (à ca. 25 g)

6 EL Feigen-Senf-Sauce

6 Scheiben Greyerzer Käse

schwarzer Pfeffer

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Zubereitung

Birne waschen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Birnenhälften in Scheiben schneiden. Hälfte Butter in einer großen Pfanne erhitzen. 2 Toastscheiben knusprig braten, herausnehmen. Restliche Butter in der Pfanne erhitzen, 2 weitere Toastscheiben darin knusprig braten, herausnehmen

Toastscheiben mit je 1 EL Feigen-Senf-Sauce bestreichen. Käsescheiben halbieren. Toastbrote mit je 3 Käsescheiben und etwas Birne belegen. Jeweils 1/2 EL Feigen-Senf-Sauce daraufgeben. Mit Pfeffer bestreuen

Nährwerte

Pro Stück

300 kcal
11 g Eiweiß
15 g Fett
32 g Kohlenhydrate

Lecker

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