Tomaten-Chili-Butter

Lecker

28.06.2015, 04:00 Uhr

Tomaten-Chili-Butter Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,0 (2)

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Zubereitungszeit:
0 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Knoblauchzehe

50 g Soft-Tomaten

250 g weiche Butter

2 EL Tomatenmark

Chiliflocken

Meersalz

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Zubereitung

Knoblauch schälen, halbieren, Keimling entfernen. Zehe fein hacken. Tomaten in feine Stücke schneiden.

Butter und Tomatenmark mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Tomaten und Knoblauch untermengen. Mit Chili und Salz abschmecken. Butter in eine Schale füllen und zugedeckt bis zur Verwendung kalt stellen.

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.